第二天一大早，倆從早早地來到如意酒樓，直衝到掌櫃的麵前，“老板，東西準備好了沒，我來了。”
掌櫃一臉迷糊道：“是你，準備什麼？”
天雪好脾氣地笑笑道：“掌櫃的，你忘了我昨天說要買你的酒樓嗎？我現在正是來買酒樓的。”
掌櫃驚訝道：“你真的要買？嘿~我可是要八百兩銀子，你出的起嗎？”
天雪拿出銀票，笑眯眯地道：“那，這是一千兩銀票，看清楚了，要不要賣隨你。”
掌櫃的馬點頭哈腰陪笑道：“賣，當然賣。我馬上給你辦手續，請座，喝茶。這位小哥也請坐，喝茶。”
她們倆人對這個一臉獻媚的神情感到不奈煩，淡淡地到：“掌櫃的，手腳快點，不然我等下改變主意你可就賣不到這個價了。還有，等下把這裏的小二都帶走，我不需要他們。”
那些站在一邊的店小二聽了，馬上跪下求情，表演能力十足，聲淚具下，天雪皺眉道：“好了，你們都起來，想留下來沒問題，給你們五天試用期，如果你們表現不合格，那麼隻有掃地出門。”店小二馬們馬上感激涕臨。
之後天雪天天往酒樓裏跑，安排重新裝修酒樓。把二樓樓梯改成旋轉形，全部紙糊門窗換雕花的二數正方形桌子改換成圓形可旋轉桌子，進門處左右各擺兩盆盆景，整下室內煥然一新。
在裝修這段期間，天雪老時覺得酒樓名不知該取個什麼樣的名比較好，最後和大家商量，還是沒有結果。
“唉，想做一流的餐廳，卻不知取什麼名能夠吸引顧客？哈，有了，就叫一流餐廳好了。這個名有夠獨特。”
眾人聽到老板這名話，交頭接耳一陣，都覺得這酒樓名字好奇怪，經過天雪一翻解釋之後都叫好。
接著在店門中擺了個招工啟事，招收女員工四十名及廚師七名。
店員們對這感到不解，小二阿貴道：“老板，為什麼要招女的？這開酒樓的店小二都是男的。”
天雪看著他們道：“就是因為沒有，這樣才不會和別人一樣，客人才會覺得新鮮。”
在開張頭一天，天雪對著統一製服員工說道：“我希望你們對來酒店的客人你對家人一樣，讓他們感到親切。你們想不想要十兩銀子？”
下麵的店員整齊地回答：“想要。”
“那麼，你們就做出點成績來，如果不出我所料，隻要你們努力，在不久，每個人都會有這個工錢。好了，去準備吧。”
開張第一天，全場免費，客人經常一批來一批去，忙得不可開交，天雪對春梅說：“看，我說得不錯吧，這次進出了，下次他們就還會來。”
春梅對著她一臉崇拜道：“少夫人，你真棒，什麼事都做的有聲有色，我好崇拜你。”
總管李繼對於天雪經常忙進忙出總感到不放心，又不好怎麼問，也偷偷地跟蹤。等他查清後，感到震驚，茫然，無奈和興奮。馬上寫信給遠在蘇州的龍奇雲寫信。
天雪還沉靜在開店的喜悅當中。
這天天雪打算不出去，好好的休息一天。叫春梅幫忙化妝。來到古代這麼久，她還是不會弄那複雜的發型。
春梅停下手，兩眼發呆，過了好半響道：“少夫人，你好美。”
“你這丫頭在趣笑我是不。”
春梅忙搖頭道：“不，不是，我說的是真的，少夫人不信可以照鏡子。”拿了銅鏡遞給天雪。
天雪一看，還真不敢相信，揉揉眼睛，鏡子裏正有一個眉如黛山，眼似秋水的美貌女子。
天雪不禁伸人摸著臉道：“這是我嗎？”又對著鏡子扮了個鬼臉，和春梅嘻嘻地笑了起來。
鬧夠了之後，換了身白色衣裙走出房門，打算去逛花園。
走到半路，看到總管李繼正準備外出，叫道：“繼叔，你準備去哪？”
李繼聽到回過頭來，隻覺眼前一亮，心道：原來就覺得少夫人很美，想不到還這般豔麗。便道“少夫人，老奴正要出去，少爺過幾天也該回來了，我先準備準備。少夫人，需要老奴帶什麼嗎？”
“不用了，繼叔，路上小心。”目送李繼出莊。