楊未央朝說話的人看去，不由得生出了些許好感。正所謂君子之交淡如水，君子之交濃於水。
懂茶，何為懂茶？
品茶的最高境界便是坐忘， “坐忘”，靜坐的姿態，“忘”的狀態，是一種用身心求正道的實有的生命狀態，不是一種自我陶醉或麻醉。然而不是他忘完了，而是已經融入到血液裏，成為自己的一部分。忘記並不見得是壞事，記得也不見得就好。適合自己的才是最好的。坐忘者，因存想而得、因存想而忘也。行道而不見其行，“心不動故。”“形都泯故。”以實現心靈之清淨；以超越自我、回歸生命為寄托來實踐身心的超越境界、完美境界。
很明顯，莊子更喜歡後者，有人說這是藝術境界，也有說這是宗教境界。
現在隻有佛道兩個宗教，他們對坐忘此境更是奉為了畢生的追求。
能夠悟到此境的，基本上都能夠被稱為上師，能夠講經，傳播佛學。
道家則被稱為道尊，可以開壇講學。
楊未央此刻隻能夠說是喝茶，就算是說品茗都有些勉強。
懂茶也算勉強， 他開口說道:“水分三道，分別是井水，乃下道，泡出下茶。第二道乃是泉水，是為中道，泡出清香之茶。上道則為無根之水，泡出絕世名茶！”
長孫觀音扮成的男子開口問道:“何為無根之水？”
楊未央笑著說道:“無根之水，乃是不沾地的水，就是雨水從天下落下的時候便用器皿接住，不接觸泥土的淳樸的水，就叫無根之水。”
周圍的茶客聽到這兒，露出似懂非懂的神色。不過覺得他說的好有道理，都拍起掌來。
但是長孫觀音卻開口道:“公子說錯了一點！”
楊未央露出疑惑的神色，他還真不了解自己哪裏說錯了。
長孫觀音輕笑:“公子可是漏了茶葉的好壞？”
楊未央瞬間了然，自己真的忘了。
長孫觀音繼續開口:“雖然泡茶的水很重要，但是最為重要的還是茶葉的好壞。比如很多百姓喜歡喝山鷹茶，但是山鷹茶並不算好茶葉。很多富貴人家甚至厭惡這種茶葉，他們喜歡喝的便是普洱、鐵觀音、春神、龍井茶、烏龍茶、紅茶和綠茶以及西蜀移栽的大紅袍。
但是大紅袍這種東西，全天下就兩三株，還被西蜀王移植到了西蜀，西蜀王府是有口福了，可惜天下的那些愛茶之人了。”
楊未央隻能訕訕的一笑，因為當年楊秀路過武當山的時候，看到了大紅袍的植株，便帶回了西蜀。
當時，武當山可是沒有一個人認出來大紅袍，楊秀幾乎沒有耗費一點力氣便將大紅袍帶回了西蜀。
大紅袍現在一倆茶葉可是價值一萬兩銀子，楊未央前些年不懂事，還賣了一些，現在想來那個心痛啊！
茶店老板從二樓走了下來，作了一揖:“難得遇見兩位這麼懂茶，還是此般年輕，我就為兩位公子泡上一壺如何。”
所有人驚訝，這可是茶王陸毅，竟然有人當得給他們泡茶，在座的茶客更是好看了兩人一眼。