淺談俄羅斯風俗中的禁忌
文化論壇
作者：楊立明 史丹丹 梁玲玲
摘 要：禁忌作為民間的一種習俗，反映著一個民族的文化、曆史和傳統。它既包括人對動物的禁忌又包括人與人在生活中的禁忌。俄羅斯人的禁忌，有些源自宗教迷信，有些則出現在近代，還有些是受西方其他民族的影響所致。
關鍵詞：俄羅斯；禁忌；風俗
[中圖分類號]：G03 [文獻標識碼]：A
[文章編號]：1002-2139（2012）-21--01
在俄羅斯民間有這樣一句俗語“要想生存與興旺，得讓蜘蛛久生長。”俄羅斯人把蜘蛛（паук）看作吉祥動物，認為它能給家庭帶來幸福和繁榮，當傍晚時分，蜘蛛在地板上、牆上或爬行時，不能嚇它。千萬不能弄死蜘蛛，哪怕隻是一隻，否則會招來極大的不幸或災難。在俄羅斯，喬遷之喜時誰第一個跨過新房的門檻？既非年長者，也不是家人或貴賓，而是貓（кот）。為什麼貓有此殊榮？傳說，俄羅斯人的祖先把保護家宅的責任托付給貓了，貓有四隻利爪，如第一個進新房，就能製服新房中可能隱藏著的魔鬼和惡神，保護家宅安寧。若貓弓腰依偎著某位生人咪咪叫，表示這個人是好人；如果有一隻黑貓進入住宅，尤其是不請自來的，則是好兆頭，千萬不能把它趕跑，否則會把屋內的好運氣帶走；早晨出門過馬路時碰上貓預示著不吉利。
1、在社會交往中俄羅斯人通常有以下禁忌（табу в общении）
禁忌交叉握手。很多人相見時，要相互握手，但俄羅斯人握手忌形成四手交叉，忌越過另一雙握著的手，這樣會被認為是十分不吉利的事。握手時要脫手套，不搖對方的手，一般的關係，輕輕地握；關係很好時可用力。對年長者的婦女，先別伸手。對初見麵的婦女，可先鞠躬；俄羅斯人主張“左主凶，右主吉”，因此，他們不允許以左手接觸別人，或以之遞送物品。會客時賓主座次也有講究，最尊貴的座位是家裏聖像的下麵，主人坐在貴賓的右邊。告別時，客人要先向聖像祈禱，然後與主人行吻禮，視客人的尊貴程度，主人決定將客人送至房間門口或送至屋門檻，俄羅斯人禁忌隔著門檻握手言別。禁忌議論婦女長相。交際中不能隨便（無論是當麵還是背後）議論某一位婦女的長相，尤其對生理上有缺陷的婦女，俄羅斯人和許多的西方國家一樣，交際中忌直截了當地詢問婦女的年齡，否則會被認為是對她的不尊重，俄羅斯人講究“女士優先”，在公共場合裏男士往往自覺的充當“護花使者”。不尊重婦女，到處都會遭以白眼。交際中用手來指點對方，在俄羅斯人開來是十分不禮貌的舉止，甚至帶有指責和侮辱的性質。因此，出現這種情況時，俄羅斯人會毫不客氣的要求對方放下手指，俄羅斯人到別人家做客或拜訪，一般都必須實現預約，忌諱搞突然襲擊。突然登門造訪會給人措手不及，使主人感到尷尬和不悅。在與俄羅斯人交往中也有禁忌的話題如：政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭以及大國地位問題。
2、俄羅斯飲食中的禁忌（табу к пище）
在吃麵包時禁忌將麵包底朝天倒放在餐盤上或把麵包拿在手裏玩弄都被認為會導致貧窮和遇上倒黴的事。同時，俄羅斯人還忌諱把生麵團或麵粉等抓在手裏玩耍。在用餐時俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時隻用盤子，而不用碗。在餐桌上，不可以把鹽罐直接遞到別人手裏。如果有人要求給他一個鹽罐，隻能把它放到離這個人較近的桌麵上。一旦打翻鹽罐，則被認為將發生爭吵或造成家庭不和。為拜托凶兆俄羅斯人總習慣將打翻在地上的鹽揀起，並灑在自己頭上，認為這樣可以免災除禍。聚餐時不可以照鏡子，也不能戴著帽子坐在餐桌旁，這些都被俄羅斯人認為會招致不幸。