來到世紀大酒店的時候是上午十點,這裏原本忙碌的景象已經不見,服務員茫然而麻木的聚堆兒在大堂裏竊竊私語,揣測酒店未來的同時也對自己的前途憂心忡忡,不時有人發出狼嚎似的歎息,任曉妍感慨道:“看看,前幾這些夥姑娘還生龍活虎的,轉個身的功夫就奄奄一息了,看來廚師長離職對他們的打擊真的很大。”
我指著從廚房裏吭哧吭哧端著大鍋出來的一溜四個人問:“為什麼我覺得是餓得?”
鞋拔子臉——也就是當初跟肥豬黃屁股後麵見找我們湊分子的家夥帶著仨人從廚房裏端出整整一大鍋稀飯,揮揮手招呼所有人:“過來喝粥,放心,這次的飯絕對熟了!”
任曉妍也繼而失笑道:“合著是沒人做飯,我就怎麼看著跟木乃伊似的,走路都帶飄兒的了!“
鞋拔子臉看著任曉妍回來,忽然全部精神氣就來了,帶人呼啦啦就湧了上來:“大姐你可回來了,咱們……咱們廚師跑了!”
任曉妍無所謂的揮揮手:“沒事,咱們新來的廚師長比他們厲害多了,風雲再起就在今——來,所有人都過來,我宣布個事兒。”
無數服務員清潔大媽立刻沿著碗邊兒哧溜一嘴,擱桌上就趕緊湊過來排隊,很快在大廳站成了兩排,任曉妍跟首長檢查工作似的前麵踱步過去,朗聲道:“各位想必已經知道了,我們的廚師長已經走了,不過請放心,公司新任的廚師長已經到任而且馬上就能重新整頓開業,我希望大家能夠……”
任曉妍在上麵得慷慨激昂,看著就和電影裏鼓動大家慷慨就義差不多,狼叔邊看邊皺眉:“這麼下去不行啊何必,你瞧,大家夥兒士氣根本沒起來——現在還都惦記這碗裏的粥呢!”
我定睛一看,可不是,任憑任曉妍在上麵講得口水亂飛白泡子亂翻,大家隻當她是羊癲瘋發作的前兆,所有人的注意力都還集中在後麵桌上的粥碗裏,個頂個的心不在焉,我隻能適時主動上前——任曉妍正得高興忽然見我上來,當即一愣,跟著道:“幹嘛?”
我湊她身邊聲道:“你得雖然很好,但對大家來不是這麼回事,太空太大,完全沒有抓住大家的當務之急——要不你還是試試我的招吧?”
“你的招?”任曉妍下意識的重複一遍:“為什麼?”
我朝下麵努努嘴,此刻已經有至少五個人正在扭頭回去看自己的粥碗,另外的人也漫不經心的各顧各,任曉妍頓時明白了:“呃,那你的辦法能提士氣嗎?”
我堅毅的點點頭:“必須的!”
任曉妍幹脆給我把位子騰出來:“要不你直接吧——喂喂,諸位,現在請我們新任廚師長給大家兩句,大家歡迎!”
下麵響起了稀稀拉拉的掌聲,我也沒想到她回來這手,隻能硬著頭皮上去對著昔日的舊同事道:“諸位好,我是何必,今我要的隻有一句……”
全場安靜,不少人已經看出了我就是當年那見呆廚房裏刷盤子的兼職,驚奇我怎麼搖身一變成為廚師長的同時也想聽聽我到底想點什麼,一時間滿場鴉雀無聲,隻聽著邊上哧溜~哧溜~的聲音回響——麻痹,黑山老幺這丫不知道什麼時候拿臉盤子舀了盆粥真站邊上喝,嘖嘖有聲……
我瞪丫一眼,這子這才恬著臉把臉盆擱桌上,袖子一抹嘴假模假式的站好。
“散會,大家喝粥去吧!”
人們都驚呆了,麵麵相覷,然後最先傳來的又是黑山老幺端起臉盆喝粥的聲音,哧溜聲猶如流感病毒一般飛快的傳播撩動每個人的心弦,隊伍在頃刻之間土崩瓦解,每個人都回去端起了各自的粥碗開始哧溜,一時間喝粥之聲大作彙成了一曲動人的歌謠……
和我一起的諸位原以為這會還要開個幾十分鍾,愕然驚醒後才發現我已經結束了這繁複的就職演,紛紛用讚許的眼神朝我瞄來,跟著各自拿碗去盛粥,任曉妍使勁兒在我後背扭了一把,不過看起來沒生氣,我隻能道:“要不我也給你弄碗?”
……我們和服務員一起端著粥在大廳裏紮堆兒喝,看著每個人熱情洋溢的笑臉,任曉妍忍不住道:“原來這才是他們想要的,我終於明白了,的再多都是假話,你找不到員工真正的需求根本無法調動他們的積極性——何必,你才是真正當老板的材料!”
“但我為什麼覺得他們現在需要的是鹹菜罐呢?”我看著又有倆從廚房裏拿出醬油瓶子來倒粥裏:“看,已經仨加醬油五個加白糖的了,要有鹹菜他們能這樣——絕對是鹹菜!”
任曉妍白我一眼打褲兜摸出五十塊錢給鞋拔子臉:“下去買幾袋榨菜分給大家。”鞋拔子臉接過錢笑容滿麵的去了,邊上幾個剛把碗擱下的服務員又重新端了起來,再盛碗晾著開始等待榨菜的到來……
吃完之後任曉妍留在外麵訓話,我帶著大家進到了廚房簡單開了個會,按照原來的菜單重新整理,主打菜都是神鬼全宴上的菜品,牆頭草、王八糕子、貪財好射、狼心狗肺、油頭粉麵、拌腦徐娘六道,其他的則是普通家常菜,緣於陰陽兩界材料不可能全部相同的道理,我把菜品大致調整了下,主要選材都是取自陽間,配料則是用陰德點從陰間購買,以求達到物美價廉和性價比最高的配比方案。