“哈羅，帥哥，這麼早就想我了啊，不會昨天晚上跟人家通過電話後就沒有睡覺吧。”海蒂一如既往的發嗲。
“美女，你怎麼知道我一晚上沒睡覺的啊，莫非你也一晚上在想帥哥？”李然自然不會吃虧直接回複。
“壞蛋，說吧，又有什麼歪念頭了？”海蒂話鋒一轉。
“沒有什麼歪念頭啊，是不是沒有歪念頭就不能跟你打電話了。”李然嘿嘿一笑，然後把事情的原委說了一遍。
“噢，”海蒂沉吟了一下，“見一下沒有問題，大家先聊聊，既然是你的朋友，我會盡力幫他們，主要也不知道他們現在是什麼想法，還是得看大家的溝通吧。”
“那美女我先給他們回個電話吧，看他們什麼意見，咱們下午見啊。”李然掛了電話。
王帥聽到李然的一通吹噓忽悠，知道是國內知名的侍酒師願意來探討一下，感到很高興，覺得也非常靠譜，在問清楚細節後也就回複於總去了。這些頂級的人士辦事還真的靠譜，半個小時後，王帥回複說於總下周三有空，晚上大家一起吃飯。
李然起床後隨便休息了一下，就到了吃午飯的時間，李然去外麵隨便吃了碗牛肉麵，就出發去雪莉家。
進了雪莉家的門，李然嚇一跳，雪莉家的桌子上慢慢的擺了十幾瓶葡萄酒。雪莉招呼了一下李然，讓李然隨便先坐一下，等大家到齊了再開始。李然仔細的看了一下桌上的葡萄酒，發現品種很全，從澳洲最東邊的獵人穀到最西邊的瑪格麗特都有，尤其是Dwine公司的澳洲酒非常全，還有競爭對手公司天葡和環球公司的品牌，起碼李然就認出了奔富，傑姆士，吉亞康達，慕思森林等品牌。這些品牌裏有的有多瓶，比如奔富就有一瓶葛蘭許和一瓶707，讓李然十分震驚。
李然問雪莉：“這些酒都是你自己存的？今天全部都要開掉？”
雪莉一邊搖手一邊搖頭：“當然不了，其實你不知道戴維是多麼的支持你嗎，裏麵凡是公司的酒，都是戴維讓我帶回來的。”
李然真沒有想到戴維會這麼支持自己，一時間有些許感動，“我真的沒有想到。”
“剩下的酒當然都是我自己的了，不過不用擔心，很多酒都是我用自己家酒莊的酒換來的。”雪莉並沒有什麼負擔，“你知道，自己家的酒，雖然很喜歡，但是真的不用花錢，我爸爸很喜歡我拿家裏的酒來招待朋友和送禮的。”
正說著海蒂和貝卡一起來了，他們兩個在門口碰到了，貝卡是負責飯店渠道的，跟海蒂自然是老熟人了，倆人有說有笑的走進來看到李然已經在了，大家就打了個招呼。
李然拉著海蒂到一邊，“周三跟我同學和於總約好吃飯了，你沒有問題吧，我已經答應他們了。”
海蒂一聽，很著急略帶生氣的說：“你怎麼不早跟我說呢，我周三有個培訓。”
李然拍著腦袋：“哎呀，哎呀，我以為你晚上都沒事呢，你培訓用晚上培訓嗎？”
海蒂恨恨的說道：“你讓我想想怎麼辦，”然後突然狡黠的一笑，“算了，我推了吧。”
看到海蒂的詭笑，李然估計是上當了：“你這個小騙子，我遲早被你騙得不知道死在什麼地方。”
海蒂推李然一把：“唉，你的事情重要，為了取悅帥哥，隻能把工作先放下了。”
倆人還沒來得及說什麼，人到齊了，於是雪莉就拉著海蒂來到了房間中間的桌子邊上，雪莉已經準備好了玻璃杯。
雪莉是在澳洲出生長大的，於是雪莉開始先給大家講一下澳洲所有產區的氣候和風土特點，然後講一下為什麼每個產區適合產哪種葡萄，釀酒方法有什麼特點，結合著雪莉講的這些知識，海蒂配合著大家講解品每種酒的時候應該注意的特點。大家一起跟著海蒂品嚐每款酒，然後具體談自己的感受後記筆記。
這樣很快一個下午就過去了，不過李然感到收獲很大。大家可能要問，為什麼澳洲酒沒有年份的對比，其實澳洲作為新世界國家相對於舊世界的法國來說，氣候比較穩定，酒的風格也容易保持穩定，所以基本上把變化的規律特點等掌握好了，就比較容易辨別，而不像法國，氣候多變，不同的年份酒質有很大的差別，經過歲月的洗禮，產生千變萬化風格特點，所以隻能每一款都要記住。
晚上大家去吃大排檔，當李然一群人帶著12瓶酒出現在大排檔的時候，大排檔的老板和客人都不敢相信自己的眼睛，幾個中國人帶著兩個外國人來吃大排檔，而且各個是帥哥靚妹，好像還很能喝，每人拿了兩瓶酒..。
李然他們點了很多的烤串，花生毛豆，螺絲等下酒菜，邊吃邊聊，老板也不斷的把烤好的肉串等給李然他們上上來，正在老板上菜的時候，旁邊一個壯漢不滿意了，大叫：“老板，再來一打啤酒。”
老板走過去，對壯漢說：“兄弟今天差不多了吧，你已經喝了30瓶啤酒了。”