江城道：“若要走高端路線，地段則必須要好，店鋪要開在人流量大、且富人聚居的地方。這樣的黃金地段，別說是買一間鋪子，光是租金就很貴，憑咱們手頭上的七兩碎銀子，隻是杯水車薪罷了。”
薛青兒歎氣道：“是啊，所以我們要從小本生意做起，慢慢累積錢財，才有可能在城鎮黃金地段開店，萬事開頭難，卻不知這第一桶金怎個掙法？”
回想了一下種田文的套路，薛青兒說道：“橙子，你說做麻辣火鍋怎麼樣？這個時代已經出現辣椒了。”
江城搖頭道：“不成，麻辣火鍋在這裏根本行不通？”
薛青兒不解道：“為什麼？這可是種田文裏屢試不爽的套路金點子？”
江城道：“氣候幹燥食為鹹、氣候濕熱食為甜、氣候潮濕食為辣。前世的四川人、貴州人之所以愛吃辣，是因為四川、貴州地處山區，雨多潮濕寒冷，吃辣椒是為了驅寒去濕。”
“另外，四川地處山區，山高路險，道路崎嶇，交通極為不便，缺油少鹽，勞動人民生活極為困苦，飯菜缺油少鹽，難以下咽，為了解決這一難題，隻得用酸與辣來調味，以解決油鹽不足的難題。”
“長此以往，經常食用辣椒，能吃辣椒，愛吃辣椒也就成其為一種特殊的飲食習慣。也正因為如此，中國八大菜係之一的川菜才被稱為是‘窮人菜’。”
“我們所在的地區，類似於中國古代的東南地區，好甜鮮，厭酸辣，吃辣極容易上火，在這裏開麻辣火鍋店，就等著撲街吧。”
薛青兒聽了，不禁沉默了，心裏卻直罵娘。
誰說在古代開火鍋店能賺錢的，快滾出來，老娘絕不打死你。
江城道：“吃辣與不吃辣，就像是水田和旱地，水田種水稻，旱地種小麥，把水稻種在旱地裏，絕對是長不出來的，要因人而異、因地製宜。”
薛青兒撓頭道：“這個也不行，那個也不行，那我們到底要幹什麼呢？”
江城道：“具體問題具體分析，咱們明兒去鎮裏瞧瞧，了解這裏人的飲食習慣，是清淡還是重口味，再來製定相對應的食物。”
薛青兒道：“也隻能這樣了。”
次日，江城和薛青兒早早起來，穿衣洗漱吃飯之後，便出了門。
剛出村口，就見一個身穿粗麻布麵色黝黑的女子跑過來，上下不接下氣的。
薛青兒認得這女子，乃是原主從小要好的陳雲，一愣道：“雲妹子，你怎麼過來了？”
陳雲氣喘籲籲道：“不好啦，青姐，你娘出事了，我是來通風報信……”
薛青兒臉色大變，顫聲道：“我娘……她怎麼啦？”
陳雲急聲道：“別問那麼多了，快走吧。”
薛青兒和江城便急急忙忙往薛家趕去。
原來當日薛青兒收拾了賈氏和薛蘭兒一頓之後，表麵上裝得怯懦，心裏卻是恨得牙根癢癢，她們母女奈何不了薛青兒，便把所有的怒火都報複在甄氏身上。