收了攤子之後，江城和薛青兒沒急著回去，因為土家醬香餅的醬料用完了，家裏的香料也沒有了，他們要去采購一些，不然明天就沒得賣了。
江城便讓王麻子和賴毛先送甄氏回家，他和薛青兒則去了藥鋪。
由於秘製醬料是土家醬香餅的精髓所在，兩人為了防止秘方外泄，還是跑了好幾家藥店購買這些香料。
知道去最後一家藥店，買配方中最後幾位藥材香料時，薛青兒的目光便被一截散發著奇異香氣的棕褐色木頭吸引過去。
薛青兒便指著那一截木頭，問道：“掌櫃的，敢問這一塊可是香樟木？”
那掌櫃一愣，旋即笑道：“小娘子好眼力，沒錯，這一塊就是我們店裏新進的香樟木，隻不過還沒切片曬幹製成藥材。”
薛青兒聞之一喜，道：“還沒切片就好，你們一整塊的木頭賣嗎？”
那掌櫃微微一笑道：“我們店進這種木材，主要是切片或磨碎曬幹配藥，倒是不曾一整塊賣，因為沒曬的香樟木油性大，藥效發揮不出來，怎麼你要買嗎？”
薛青兒點頭道：“是啊，我想買一塊回去用，你可以賣幾塊給我嗎？”
那掌櫃打量了一下江城和薛青兒的穿著，說道：“小娘子，實不相瞞，這香樟木一般是用來製作高等家具或者入藥的。我們這兒是藥店，進貨過來自然是配藥的，你沒買了又沒啥用，而且價錢也不便宜。”
看著兩人不像是有錢的主，總不會把香樟木買去當家具擺著吧，就算是買回去做家具，快料也不夠大，頂多做個小箱子，應該去專門賣家具的買才對呀。
薛青兒有些遲疑道：“不便宜？不便宜是個什麼價？”
那掌櫃道：“要是按照一整塊，一塊至少不得低於一兩銀子。”
薛青兒聞言，不禁倒吸一口涼氣，媽呀，這麼貴！
江城也沒想到小小一塊木頭居然要一兩銀子，又不是花梨紫檀，低聲問道：“青兒，你買這塊木頭幹嘛？”
薛青兒低低道：“要是我們把香樟木買來製成砧板和木槌，以後我們做肉燕皮就不用天天早起了。”
江城微微一驚，道：“這香樟木居然有這種妙用？”
薛青兒點頭道：“沒錯，因為肉燕皮是用豬肉泥擀成的，不同於一般麵粉製品，非常容易餿掉，加上古代沒有冰箱，所以必須當天製作當天售賣。”
“可若是用香樟木做的砧板和木槌來捶打肉泥，那麼情況就大大不同了。因為香樟木含有豐富的揮發性油脂，具有濃厚的特殊香氣，這種香氣不僅是高品質香水提取源之一，還能大大延緩食物變質。”
“若是用普通砧板和木槌做出來的肉燕皮，保鮮期最多不過一天，可若是換成香樟木的，香氣隨著捶打滲入肉中，至少可以保存三天不變壞。”
江城聽了，眼睛立刻亮了亮，道：“我怎麼就沒想到了，在沒有冰箱的古代，香料是防止食物腐敗變質的最有效的手段之一，甚至對於稍微有些腐臭的肉，也可以用香料來“矯正”肉味。”