八畝地挖下去，江城一家一共挖了將近一萬兩千斤的土豆，平均下來畝產一千五百斤。
這個數據，在江城和薛青兒這個現代人眼中，一點都算不了什麼，因為在現代的機械化種植中，土豆的畝產至少是兩千斤到三千斤，還有一種極為特殊的能夠達到八千斤的，想想都覺得恐怖。
可在古人眼中，這樣的產量真真兒了不得了，因為這個時代，土豆的畝產隻有一千多斤，江城家卻能做到一千五百斤，還是在這種幹旱少雨的極端天氣，簡直叫人不敢相信。
其實，這還要多虧江城這八畝地本身是上等田，土壤肥力高，再加上靈泉水的灌溉，使得產量大幅度提升，最終達到了一千五百斤的數值。
眾人見此，實在眼熱得很，他們雖然改種了水稻，卻因為種植過程中極度缺少，導致產量大減，畝產隻有少得可憐的兩三百斤，人家一畝地的收成就是自家的四五倍。
此刻，他們不禁在想，要是當初江城種土豆的時候，自己不是在一旁嘲笑著，而是一起跟著種，眼下的收成也說不定這樣好了。
挖完了八畝地，江城三人累得像死狗一樣，心想著，光是這八畝地便如此，上百畝地一起挖，他們非得累死不可。
好在，如今鬧旱災，楊柳村上上下下都閑得很，江城便貼了一張告示出去，請人挖土豆。
頓時，村民一窩蜂地湧了過來，江城原本是想給他們開工前，他們卻什麼錢也不要，隻想做工換土豆。
眼下南方地區普遍都是鬧災，糧食價格暴漲，一天一個價，銀錢貶值的厲害，一兩銀子今天買到一百斤米，明天就有可能隻剩七十斤，後天則隻剩五十斤了，錢不值錢，還是換成糧食比較實在。
江城和薛青兒倒也樂得如此，反正他們土豆多得是。
江城和薛青兒雇了二十多位老實的漢子，隻用了三天的功夫，就把剩下的一百零二畝五分的土豆給挖完了。
此次一百一十畝五分的土豆，江城一家一共是收獲了十七萬斤土豆，平均畝產保持在一千五百上下，可以說是超級大豐收了。
江老爺子一家也同樣高興得很，他們當初沒有把所有的雞蛋放在一個籃子裏，一半田地種了水稻，一半田地種了土豆。
雖說這一半田地的畝產不及江城一家，卻也有一千斤左右，二十幾畝地就有兩萬多，也算是豐收。
因此，江老爺子見人都是樂嗬嗬的，別人家要餓肚子，他家卻不用，能不高興嗎？
收了土豆之後，江城一家子沒有再接著種，如今幹旱如此嚴重，得到旱災過去，進入冬季就可能有一場雪災，那是種什麼賠什麼，他們才不會浪費這個力氣呢。
忙完地裏的事情，一家子又開始投入傾城坊的生意中，雖然是一大早就出發進城，但是秋老虎和旱災形成雙重夾擊，還是熱得厲害。
一家人趕著牛城晃晃悠悠地來到城門，還沒過去呢，就看見城外站著不少人。