本人一向重口味，麻辣那是超級愛，當然麻辣之餘也不能少了鹹味。總之火鍋啊，麻辣燙啊，那些吃起來吸溜吸溜直冒汗，辣得連話都說不順溜的東西在我的前半生中幾乎是不可或缺的，可是一懷孕，重口味就被嚴厲禁止了。當然我知道這都是為了我好，也不隻是為了我，還為了肚子裏的寶寶。沒辦法，誰讓咱責任升級了呢，戒掉口欲雖然痛苦，但想到對寶寶有好處，就不覺得那麼難受了。
不過戒掉重口味可不是說一點鹽啊，辣椒啊之類的東西都不能吃。特別是鹽，想想飯菜裏麵要是少了這個東西，該是多麼食之無味啊。
我們都知道，鹽的主要成分是氯化鈉，而鈉又是我們生命活動中不可缺少的物質，鈉離子和氯離子在血漿當中的濃度直接影響到滲透壓。除此之外，它們還影響著血漿和細胞間液量、酸堿平衡、體細胞的電子活性以及心血管的功能，所以我們每天必須攝入適量的食鹽以提供身體所需的鈉。
我們的身體為了維持內部環境的平衡，吸收了多少東西，最終要排出多少東西，比例是確定的。可是如果腎髒功能發生病變或者機能降低的話，就會導致排鈉量減少，破壞了水電解質的平衡，導致血鈉升高，使得體內有過多的水瀦留，誘發水腫。
其實就算不是孕婦，普通人每天攝入的食鹽量過多也是有害的。
食鹽過多會使我們的血壓升高，而且還會使血漿裏的膽固醇升高，有導致動脈粥樣硬化的危險。高濃度的食鹽還會破壞我們的胃黏膜，誘發胃癌。高濃度的食鹽會抑製呼吸細胞的活性，降低它的抗病能力，同時減少唾液，使得口腔溶菌酶減少了，給病毒以可乘之機。所以那些愛吃鹽的人很容易患感冒，另外，多吃鹽還容易患上骨質疏鬆症。
專家建議準媽媽們每天的食鹽攝入量應該等同於青少年，也就是每天吃鹽不要超過4克。
可是理論誰都懂，做起來還是比較困難，一下子從重口味調整成淡味，非常影響食欲。不過為了我們母子健康，老公還是變著法地把食鹽量減少了，強扭了我的惡習。看看他都做了些什麼。
我們每餐的菜都超過了兩種，他基本都隻在一種菜裏麵放夠味的食鹽，另一種則是淡味的，基本不放鹽，這樣調劑著吃，用他的話說就是，免得兩道菜都吃不下去。當然，他禁止我隻吃那盤有鹽的菜。好吧，我承認，雖然他態度囂張，但立場是正確的，我姑且忍耐一下吧。
炒菜的時候他也下足了工夫，因為強烈的鹽味能夠喚起人們的食欲，所以他炒菜過程中都不放鹽，而是到最後起鍋時才放鹽，這樣嚐起來至少鹹味是夠的。
老公充分利用了酸味，幾乎每餐都有一道涼菜，目的也是刺激我的食欲，同時也能加強菜肴的風味。
一般不放鹽的那些菜，他都是選擇了本身就鮮香的食材，比如蘑菇、紫菜、玉米等，用這些食物本身的香味來誘惑我。
肉湯中含有豐富的氨基酸，也能夠誘發食欲，而且肉湯就算鹽味淡一些我也能夠接受，營養也很豐富呢。