鳳山鐵觀音賦
思與想
作者:王仁山
夫茶之嘉種,滋於八閩,藍溪特產,推鐵觀音。觀音標識,各揚其芬,鳳山品牌,雋拔逸群,金質獎連膺九屆,釣魚台專饗國賓。
蓋聞茶之譽也眾,然多敷於形而下之皮相,鮮鉤乎形而上之涵蘊。曷以鳳山之妙品,乃得秀出而稱尊?洵緣其茗之道根,且繇其業者之精神。業者謂誰?鳳山林君。奇人經營奇茗,茶道罕有其倫。
序乎其一,是謂堅毅。夫茶青叢長於嶔岑,時遘風摧雨挫、霜淩霰侵;嫩葉采歸場廠,更曆曬晾搖炒、揉焙篩分。思之林君,孩提而失怙幾鬻,早歲為挑伕濟貧,素手創業,備嚐艱辛。斯茗斯人,皆多砥煉,篤誌忍性,佳境以臻。
序乎其二,是謂雍和。夫茶植製需天地人合一,方獲殊珍;瀹烹當水火皿並宜,始得神韻;斟飲合數親朋圍爐,爰具融氛。顧之林君,禮賢延士,誼同春申;園建生態,翕洽歸真。斯茗斯人,皆致中和,知常能容,和光同塵。
序乎其三,是謂雅正。夫茶馨苾解棼,靜心以致詩思;洌澄滌膩,閑神而撫幽琴。厥有藝演,固端莊而綦優雅,若龍女之奉觀音。瞻之林君,既馳騁乎商海,且棲遲於儒林。墨香與茶香兼嗜,書畫及籌畫並駿。斯茗斯人,皆儀國粹,沉浸醲鬱,文質彬彬。
序乎其四,是謂俠氣。夫茶葉舒而旗獵,芽茁而槍森;其鬥稱茗戰,泉沸氣蒸陣雲;其藝藏韜略,巡城點兵機深。壯之林君,曩曆戎行,豪氣未湮,一擲钜萬,急公濟困;迭舉茶賽,振價利民。斯茗斯人,皆為英發,燕趙之風,凜凜猶存。
序乎其五,是謂易理。夫茶在壺乃下離上坎,於野則下艮上巽。彖象為傳,一曰既濟,一曰漸進,允茶事以利貞。稽之林君,少即讀易,行健勢坤。內改製以行股份,外結盟而圖遐奔,重科技以優品質,建基地而訂標準。斯茗斯人,皆具慧根,豹變與時,循道日新。
嗟夫!承林君囑為茶賦,初對箋而逡巡。戛戛乎其難哉,殆難以推陳而出新;勉勉然且為之,冀或可遺形而攝神。