美女嘟囔著：“給什麼機會？你一個小學生給你什麼機會？瘌蛤蟆想吃天鵝肉。”
美女的話好像悟空的金箍棒打得程斌分不清東南西北了。服務員歸大堂管轄，隻有大堂的管理人員才能給她們出難題。
程斌是榕城人，具體說是榕城下轄一個很有名氣的縣城的農民，比陳耿大七、八歲，很小就離開家鄉出來打工，曾在煤礦做下井工人十多年。
第一粵店開張的時候，程斌就來應聘，那個時候的粵店資金少，而且榕城的餐飲行業的老板都很聰明，一般招雜工進去，聰明的就提升教會技術當師傅，工錢少，也不會因為技術級別高提出過高要求，老板可以高枕無憂。
程斌做事肯吃苦，肯動腦筋，學會一些白案技術，會煮米線、炒炒飯，得到老板伍濤賞識，提升為主管，和萬平負責廚房的事務。不管生意多忙，他都能安排師傅互相配合完成工作，打工仔和管理人員都佩服他的能力。
程斌沒有文化，快三十還沒結婚，身強體壯，看見服務員就聯想翩翩，美眉都知道他的長處和短處，新來的服務員也很快知道他的大名，敬而遠之。
程斌不在乎美眉怎樣評價他，仍然是看見她們到過道休息路過廚房就興奮地過去，抓住美女們柔嫩滑膩的小手卻不表示愛情，也不惜香憐玉，而是抓住白皙柔嫩的手指反折指關節，女孩子痛得求饒，他卻開心地笑了，好像心理變態患者。
陳耿看著程斌得意興奮的表情，很想知道他為什麼那樣對待美眉？那樣是對她們好嗎？結了婚也那樣對媳婦嗎？服務員找到張芬，把程斌騷擾她們反映上去。
張芬對程斌沒有好感，到後麵廚房，明確禁止他不能騷擾服務員，他知道自己的行為造成不好的影響，臉色都黑了，服務員來後麵廚房來的時候，他沒有興奮的心情去反折她們的手指了，隻敢跟她們開玩笑。
程斌跟很多從小離開家鄉到外麵闖蕩的人一樣學會幾招防身的功夫，遇到年輕小夥子跟他開玩笑，他就抓住他們的手反折指關節，他們負痛，不得不服從安排，遇到小夥子使性子耍脾氣，同樣如此。
陳耿第一天早上上班就知道程斌做違反粵店規定的事，就是他和部分有地位的老員工偷吃買回來煮魚片粥的鮮魚，也能從這件事看到第一粵店的管理人員的素質良莠不齊。
程斌帶來個女子，長相普通，比他高，很多小夥子巴結他，問女孩是誰，他得意地說是女朋友。小夥子以為聽錯了，抓住他的胳膊問，他肯定地說女孩是女朋友，叫王芳，中專生，在電子廠上班。
打工仔佩服程斌，沒有廚師技術職稱的小學生，竟然追到個中專生。不過，打工仔背著程斌都擔心他有沒有本事最終追到王芳。中午下班的時候，程斌宣布和王芳晚上去旅館睡覺，這是粵店的爆炸性新聞。
那天晚上程斌沒有回寢室睡覺，第二天上班，打工仔問他怎麼沒回寢室睡覺，他說跟女朋友去旅館辦事去了，女朋友是他的女人了。同事驚歎，佩服他閃電戰般得到王芳的身體。