1.喂養特點及措施
1歲多的小兒，飲食正處於從乳類為主轉到以糧食、蔬菜、肉類為主食的過程。隨著小兒消化功能的不斷完善，孩子食物的種類和烹調方法將逐步過渡到與成人相同。1歲半的孩子還應注意選擇營養豐富容易消化的食品，以保證足夠營養，滿足生長發育的需要。1歲半的小兒已經斷奶，每天吃主餐飯，再加1～2頓點心。若晚餐吃得早，睡前最好再給孩子吃些東西，如牛奶等。
給孩子做飯，飯要軟些，菜要切碎煮爛，油煎的食品不易消化，小兒不宜多吃，吃魚時要去骨除刺，給孩子吃的東西一定要新鮮，瓜果要洗幹淨。孩子的碗、匙最好專用，用後洗淨，每日消毒。孩子吃飯前要洗手，大人給孩子喂飯前也要洗手。
2.食品製作方法
煎麵包
把麵包切成2厘米厚的片，每片中間再切一條縫（不切斷），在縫內抹一層果醬。然後將一個雞蛋打入250克牛奶中攪勻，加少量糖，把夾果醬的麵包放入牛奶中泡。平底鍋放適量油燒熱，放入麵包片煎成兩麵金黃色即可食用。
蛋奶攤餅
麵粉、牛奶（或奶粉）、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入麵糊攤成薄餅，可根據孩子的口味不放白糖而放鹽或蔥末，做成鹹味餅。
蒸蛋糕
大油150克，溫化，白糖250克，放盆中攪動，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克麵粉攪成麵糊。可放適量切碎的果料。然後將麵糊倒入模中蒸熟。
3.攝取蛋白質的限量
蛋白質是生命的物質基礎。人體的每一個部位、組織、細胞都含蛋白質。如果缺乏蛋白質，人體就會發生代謝紊亂，發生貧血、浮腫，易患各種疾病，小兒則生長發育遲緩。1歲半的小兒每天大約需要多少蛋白質呢？一般在40克左右，其中至少應有一半是動物蛋白。
具體地說，1歲半的孩子每天最好吃250克牛奶，1～2個雞蛋，30克瘦肉，一些豆製品，有條件再吃一些肝、排骨或魚。這樣就能夠基本滿足小兒對蛋白質的需求量。
4.注意食欲不佳
當孩子開始獨自飲食時，他們的發育速度就開始放慢，攝取熱量的需要量比1歲時要少。除了對熱量的需求量相對減少外，孩子會產生特殊的飲食習慣，顯示出一些新的獨立性。正常兒童，隻要供給適量的均衡飲食，很少會出現因為吃得太少而影響其正常的生長和發育的情形。如果你的孩子生長和發育得很正常，你就不需擔心他吃不飽。如果你的家庭提供的是均衡飲食，你就不必同時給孩子另補大量的維生素。注意一定要讓孩子均衡飲食和進食含鐵元素豐富的食物。在孩子9～18個月齡，如果仍讓孩子以乳製品為主食就有可能導致缺鐵。肉類、穀類、一些水果和青菜都含有豐富的鐵質。
在此年齡階段，你的孩子也許會特別偏好某些食物（尤其是非常甜的食物）和特別厭食另一些食物。這段時間可能形成終生偏食的壞習慣。所以，不要因孩子的哭鬧要挾而滿足他的飲食嗜好。讓他進食家庭其他成員平素吃的食物和蔬菜，如果他很餓的話，還要保證他吃得夠量。迫不得已時還可以對其進行一些控製，如要等到孩子把另外幾道菜吃掉才允許他進食甜食或其他一些孩子所喜歡吃的食物。孩子可能因此哭鬧發脾氣，但為使孩子在早期養成良好的飲食習慣，付出這點代價還是值得的。首要一點是一定要使家庭成員在孩子喂養方麵意見統一，並在飲食習慣上做孩子的榜樣。