功效：冬瓜屬於高鉀低鈉的蔬菜，對孕期水腫有降壓、利尿、消腫的作用。
香拌西瓜皮
原料：西瓜皮500克。
配料：香油10克，精鹽5克，雞精適量。
做法：①將新鮮西瓜皮洗淨，削去外皮，留綠衣內皮，切成小條，放入小盆內，加入精鹽拌勻。②用鹽將西瓜皮條醃漬20分鍾後，去掉鹽水，加入雞精、香油拌勻，裝盤即成。
功效：西瓜翠衣營養豐富，能解暑清熱、止煩渴、化濕利尿，適用於孕期水腫。
特色醬鴨
原料：肥鴨1隻（2500克）。
配料：料酒50克，精鹽75克，醬油100克，白糖150克，紅米粉25克，蔥段15克，薑塊10克。
做法：①將鴨宰殺後，放開水中浸透、脫毛、剖腹開膛，除去內髒，洗淨瀝水；再用鹽擦透內外，置於缽中，以物壓緊，醃48小時，取出瀝去鹽水。②將鴨入鍋加清水燒沸，取出洗淨，並撇去湯中浮沫，然後再將鴨放入，加蔥段、薑塊（拍鬆）、料酒、醬油、紅米粉、白糖，用盆將鴨壓入湯中，加蓋用文火燒至八成爛，取出待涼。③原鍋留少許鹵汁，加入白糖，再置於旺火加熱，待鹵汁收至濃稠，即將其抹在鴨皮上，即可切塊裝盤。
功效：鴨肉營養豐富，含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、鈣、磷、鐵等。中醫認為鴨肉味甘、鹹，性平，有滋陰、養胃、利水消腫的作用。此菜可用於防治孕媽媽妊娠水腫。
清燉鯽魚
原料：活鯽魚250克，豆腐300克，熟火腿10克，冬筍15克，油菜15克，豬五花內50克。
配料：香菜5克，蔥5克，薑5克，雞精1克，料酒5毫升，精鹽2克，豬油50克，肉湯、花椒水各適量。
做法：①把豆腐切成小塊；將魚刮洗淨；把油菜、蔥切成段；火腿、冬筍、肥豬瘦肉切片；薑切片。②將魚用開水焯一下，放入涼水內刮去黑皮，用水洗淨；將豆腐用開水燙過，瀝淨水待用。③鍋內放入豬油，油熱用蔥、薑熗鍋，加入料酒、肉湯、肉片、火腿片、冬筍片、精鹽、花椒水，燒開後放入魚和豆腐，急火燒開再移文火上燉20分鍾，見湯呈乳白色發濃時取出蔥、薑，加入雞精，調好口味，放入香菜，倒入盛油菜的碗內。豆腐在上麵，魚在下麵。
功效：鯽魚為甘、溫之品，性和緩，能行水而不燥，能補脾而不濡。本菜由鯽魚配以高蛋白、益氣利水、補中解毒的豆腐製成，營養豐富，並可治療孕產婦腫虛濕盛、水腫、體虛等疾患。
平菇燒鯽魚
原料：平菇250克，鯽魚250克，牛奶100克。
配料：料酒15克，精鹽5克，香油10克，豬油50克，蔥末、薑末、鮮湯、雞精各適量。
做法：①將鯽魚洗淨，刮去魚鱗，除去魚鰓、內髒，洗淨；平菇洗淨，撕成小片。②鍋置火上，放油燒熱，放入蔥、薑煸香，加入鮮湯、牛奶、鯽魚、平菇、精鹽、料酒，燒沸後改為小火燉至鯽魚熟透入味，加入雞精調味，淋入香油即成。
功效：鯽魚為高蛋白、低脂肪食品，含遊離氨基酸、蛋白質、維生素A、B族維生素、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等成分，具有補虛溫中、健脾利水的功效。此菜由鯽魚與有滋養、補脾胃、散寒作用的平菇和有補虛損、益肺胃作用的牛奶三者烹製而成，有很好的滋補強壯、利水消腫的作用，可用於防治妊娠水腫。
香甜綠豆湯
原料：綠豆150克。
配料：白糖適量。
做法：①將綠豆去雜洗淨。②幹淨綠豆放入鋁鍋內，加水適量煮至綠豆開花，加入白糖，出鍋即成。
功效：綠豆具有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效；白糖滋陰潤肺、生津止渴。孕媽媽常飲此湯對治療水腫有幫助。
雞油湯
原料：冬菇10朵，豆製素雞1隻，生蠶豆150克，金針菜150克。
配料：香油、清水、鹽、雞精各適量。
做法：①將生蠶豆去殼洗淨；冬菇、金針菜泡軟，素雞切絲備用。②鍋置火上，放入香油燒熱，加入素雞輕炒數下，加入清水適量及冬菇、蠶豆、金針菜一齊煮，待冬菇、蠶豆、金針菜煮熟軟後，用適量的鹽、雞精調味即成。
功效：此湯營養豐富。冬菇含有多種酶和18種氨基酸等多種營養素，具有益氣、補虛、健脾和胃的作用；素雞含豐富的蛋白質；蠶豆具有健脾、利尿消腫等作用。此湯可用於防治孕媽媽水腫。
冬瓜湯
原料：冬瓜500克，水發冬菇和罐頭冬筍各100克。
配料：菜油50克，鮮湯1000克，精鹽3克。
做法：①將冬瓜去皮、去瓤、洗淨、切片；冬筍切片；冬菇去蒂切成薄片。②菜油倒入鍋中燒至七成熱時，放入冬瓜稍炒，摻入鮮湯，下冬筍片、冬菇片同煮至冬瓜熟軟時，加入精鹽調味，起鍋入湯碗即可。