酒中仙酒肆是燕都城中名聲僅此於逸軒樓的大酒家。其實雖說名聲僅次，但真正在酒中仙消費的顧客卻遠遠超過了逸軒樓。逸軒樓以清雅為特色，深得學子名士以及貴族的喜歡，而這些消費群體又多是有秦的主。因此逸軒樓名聲在上層人中確是很受歡迎。
酒中仙的名聲在京城中次於逸軒樓主要還是由於他在貴族中的名聲不大。追究根本原因就在於這家酒樓的地理位置--靠近紅燈區。這既是他的名聲不甚高的一方麵，另一方麵也是酒中仙老板賺大秦的一個原因。
來酒中仙吃酒的有幾種人，一種是小貴族，手裏有些秦，但不算巨富。這些小貴族子弟逛窯子就要吃酒，有時候帶著姑娘們來到酒中仙做個一夜夫妻也是一件美事。另外的一種人就是有秦的外地商販。這些常年漂泊在異地的漢子們長期沒有得到x生活的灌溉，隻好尋花問柳，酒中仙就是他們狂嫖濫賭的前哨戰。
很顯然的，樂旺是這兩種人裏的例外。粗獷的性格，略有些火爆。大嗓門一聲吼，店小二陪著笑臉跑將過來唱喏：喲，是七位爺和一位小姐，要來點什麼？
樂旺看了一眼小兒道：你這廝是新來的吧？去去去去，去把邱小乙叫來伺候老子。
小二陪著笑臉下去了，不多時，一個頭帶瓜皮帽的小廝走向前來啊喲一聲呼喚：我的爺，是您老人家來了。好久沒有看到您老人家了。今天什麼風又把樂老爺吹來了？
樂旺嘿嘿笑了兩聲，道：行了行了，老規矩！
邱小乙歡天喜地笑道：好嘞，樂老爺您候著，小的去去就來。
樂旺點了點頭，待小兒走了，又衝隔壁桌子坐的下人道：你們自便葛青雲看了看麵色滄桑的樂旺道：樂老伯，您對這家酒樓倒是熟悉的緊！
樂旺有些懷念道：當年我在京城居住的時候，是這裏的常客。後來去外地打。。。做生意了就很少來這裏了。一年也就來一次兩次。真是懷念這裏葛青雲笑道：樂老伯也是京城人？現在遷居到別處了？
樂旺道：對對對，我先前也是京城人，後來遷居到了姑蘇。每年也回來看望這一切，順便也做筆生意葛青雲會心地笑了笑。邱小乙此時正好領著兩個小兒每個人手裏端著一個托盤。
三個托盤擺上來，葛青雲頓時看花了眼。樂旺笑著想葛青雲介紹道：來來來，葛小兄，我來給你介紹介紹。這個叫做魚躍龍門，口感甚佳，你嚐嚐。這個圓圓的叫做虧月出雲，入口即化。
樂旺一口氣介紹了十多種菜，葛青雲一口氣嚐了所有的菜，直把嘴巴塞得嚴嚴實實，汁水橫流。樂旺還兀自傻乎乎的看著葛青雲笑。葛青雲舉起一杯酒一口灌下去，脖子出咕咕一聲悶響。婉兒在一旁看得偷偷笑，葛青雲望過去，又見她立即拉下臉。
樂老伯，看不出您老人家也是個懂生活的人。
樂旺目光深邃地看著夜空，悠悠道：常年征。。。常年在外麵跑江湖的人，知道生活的艱辛，自然知道如何享受生活。
葛青雲認同的點了點頭，舉杯相敬。樂旺哈哈一笑，同幹見底。
葛兄弟，我看你剛才出手如電，不是凡俗子弟，是拜得哪家名師？
葛青雲正要說出顏如海名字，但想起師父是個愛清淨的人，最好還是別濫報師門。他道：小子胡亂學的幾手莊稼把式，愧對師父，不敢報來以汙師名。
樂旺知道葛青雲不願意報出師門，也不深究。又道：葛兄弟剛才這一句商女不知亡國恨，隔江猶唱**花，老夫極有同感，不知小兄弟何出此言？
葛青雲暗自得瑟，裝作一副悲天憫人狀道：唉。。。樂老伯行走江湖，如何不知道眼下雲國種種弊端。