正文 第11章 集中你的注意力,走進快捷記憶的殿堂(2)(1 / 2)

許多科學研究表明,神經細胞特別是大腦細胞都需要鈣。鈣的缺乏會引起神經過敏、失眠、甚至痙攣等一係列疾病。另外,科學家發現,思維活動會引起磷酸和鈣鹽的損失,並隨尿排出。因此,需要通過食物來補充失掉的磷和鈣。關於鈣的供應量,我國營養標準是:10歲以下每日500毫克,10~13歲每日700毫克,成人每日800毫克。能使人體內的磷和鈣保持平衡的食品主要有:雞蛋、幹酪、杏仁、核桃以及蔬菜和豆製品。

使大腦保持良好狀態的另一種元素是鎂。遺憾的是,在我們日常的食物裏,鎂的含量極為有限。不過,麥皮麵包、巧克力、青菜和某些礦泉水裏都有鎂。

大腦需要的另一種重要營養是穀氨酸,有時人們把它稱為“智慧酸”。在鮮肝、鮮奶裏都有穀氨酸。另外,複合維生素B也有助於腦力勞動。酸牛奶、核桃、杏仁等都含有維生素B族。

由此可見,在緊張的學習期間,應當多吃高蛋白的食品(雞蛋、肉、肝、魚)和容易消化的食品,不要吃太多的脂肪、澱粉和糖。每次吃飯以八分飽為宜,不要吃得太飽,可在3次正餐之外再加2次點心。因為吃得過多,容易導致發胖,更重要的是吃得太飽會損壞大腦機能,易產生腦缺血而導致疲倦發困。

除自然食品以外,可以吃一些以磷、穀氨酸和維生素B12為主要成分的成藥作為補充,但務必注意攝入量,可不能當成飲料喝得太多。

此外,還要保證喝足夠量的水,人體細胞重量的一半是水,水占體重的60%∽70%,人體的各種生理活動都離不開水。一般人每天需要喝1.5升的水。這裏指的水最好是涼開水或礦泉水,盡量少喝含刺激或興奮成分的飲料。

(2)睡眠

正常睡眠包括輕度睡眠和深度睡眠兩種狀態。深度睡眠約持續6∽7分鍾,然後進入輕度睡眠約25分鍾。一夜之間,這兩種睡眠狀態在不斷地交替。實驗證明,剝奪兒周深度睡眠之後,心率會加速。一旦解除控製,深度睡眠比正常情況下多60%,即好像要補回這種睡眠似的,但這種補償需要的時間很長。這說明足夠的睡眠對保護神經細胞免於衰竭是很重要的。睡眠不足的人往往表現為精神萎靡不振。脾氣暴躁,食欲不佳,以及健康情況和學習效果都不佳等等。

人的標準睡眠時間為:7∽12歲為11.2~9.8小時,12∽17歲為9.8∽9小時,17歲以上為9~8小時。應保證充足的睡眠時間,不要超過半夜12點睡覺。不搞耗時的疲勞戰術,應提高單位時間的效率,這樣既保證了健康,又能提高學習成績。

(3)疲勞

疲勞有三種類型,各有其原因:

①生理疲勞。這是指由於學習或進行其他活動而消耗了氧氣,同時也產生了二氧化碳和乳酸等毒素,如果耗氧比補充氧快,或積累的毒素比消除的毒素更快,那麼人就會疲勞。

②心理疲勞。長時間的持續學習所產生的心理疲勞分三個階段:第一階段,從有興趣的學習到逐漸淡漠、興趣消失,繼而產生倦怠,注意力渙散,以致不能把握學習的要點,陷於朦朧狀態;第二階段,逐漸感到疲勞,情緒上不愉快,注意力更加渙散,對學習有了厭倦之感;第三階段,感到疲憊不堪,不能再堅持學習,繼續勉強學習最終導致頭痛目眩、痛苦不堪的境地。

③神經疲勞。心理疲勞的生理機製是神經係統疲勞。實驗證明,中樞神經係統是一個堅強領域,疲勞是末梢神經的衰弱以及神經節阻滯作用導致不能傳遞衝動與刺激。

要克服或消除疲勞,主要措施是休息,保證足夠的睡眠和營養。另外,還應注意作業不要太單一化,可隔一段時間做些別的活動。

2、寧靜以致遠

我們雖然知道一些偉大的人物有著非同常人的集中注意的能力,例如毛澤東同誌竟然能在唱戲的大台子下看書入迷,但是,我們絕不會認為自己應該在喧鬧的環境下學習。事實上,我們都知道,要讓自己專心致誌地學習,首先必須要與喧鬧的外界隔絕,選擇一個有利於學習的環境。這個環境應有良好的光線、正常的氣溫、比較安靜。