11～12個月的特點嬰幼兒好奇心逐漸增強，看見電線插頭就想用手拔，拿起筆會在床單上亂畫，喜歡往桌椅下麵鑽，看見開水壺冒氣，也想去摸，因此必須嚴加看管。
對危險的動作，媽媽應用嚴厲的語氣、嚴肅的麵孔禁止嬰幼兒去做，使他知道什麼事是不能做的。每當嬰幼兒要幹危險的事情時，大人必須說“不行”，總是用相同的語氣加以製止，以後一聽到“不行”這句話，嬰幼兒就不敢做危險的事了。
嬰幼兒逐漸懂得周圍人與人之間的關係，能分辨父母與外人，也能分清外人中的熟悉和陌生人了。這時的嬰幼兒動輒模仿大人的動作，看見大人掃地，就想要掃把，看見媽媽用布擦桌子，就會用手在桌子上亂抹，看見大人寫字，就會拿起筆到處亂畫。
受到成人誇獎時就興高采烈，喜歡聽大人的讚揚。
能聽懂的話很多，但1周歲時會說的也隻有1～2句。到1周歲時什麼話也不會說的嬰幼兒也並不少見。說話早的嬰幼兒，智力並不一定就好。滿周歲的嬰幼兒不會說話，做媽媽的不必著急，但要堅持不懈地多和嬰幼兒說話。
愛活動的嬰幼兒白天隻睡1次，但睡的時間不一樣。溫順的嬰幼兒上、下午要各睡2個小時。
多數嬰幼兒夜間還得換1次尿布，小便不規律的嬰幼兒，一夜要換2～3次。
這時還教不了嬰幼兒撒尿。勤快的母親每隔一段時間就給嬰幼兒把尿，順從的嬰幼兒可能會一把就尿，一般不再尿濕尿布和褲子了，而對強烈抗拒、不讓把尿的嬰幼兒，母親的這種努力多半是徒勞的。
可以讓嬰幼兒在午睡後、就寢前、飲水後、情緒好時坐坐便盆，若嬰幼兒實在不願意，就不要勉強。
如何喂養11～12個月的嬰兒
周歲的嬰幼兒飲食已初具一日三餐的格局了。除三餐外，早晚還要各吃一次牛奶。母乳可由早晚各一次，逐漸減為晚上一次，最後完全停掉而代之以牛奶。
嬰幼兒能吃的飯菜種類很多，但由於臼齒還未長出，不能把食物咀嚼得很細。因此，嬰幼兒的飯菜還要做得細軟一些，肉類要剁成末，蔬菜要切得較碎，以便於消化。
主食可以吃粥、軟米飯、麵條（片）、餛飩、餃子、包子、小花卷、麵包、饅頭、雞蛋軟餅等等。
副食可以吃各種蛋、肉、雞、魚、動物內髒及豆製品；各種應時蔬菜（最好多吃些綠葉菜）以及海帶、紫菜等等。稍硬一些的餅幹及應時水果可作為零食給嬰幼兒吃。
在嬰幼兒每日膳食中，應包含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽和水這6大營養素。一日三餐可包括：糧食100克左右，牛奶500毫升，肉類30克（或豆腐70克），雞蛋1個，蔬菜150克，水果100克，植物油5克，白糖25克。須注意的是，每日蛋白質的供給中，動物性蛋白質應占1／2以上。還應避免飲食單一化。多種食物的合理搭配，才能滿足嬰幼兒生長發育之需。如果食物單調或偏食，會造成營養不良。要保證嬰幼兒身體健壯，重要的是吃好每日三餐，不要給嬰幼兒過多的零食。
可給周歲幼兒安排飲食
每日必需營養食品：雞蛋、蔬菜、牛奶、AD、糧食。
每周必需營養食品：動物肝、肉類、魚、豆製品、水果。
每日必需營養食品：海帶。
含鈣豐富的食品：排骨湯、蝦皮。
含鐵豐富的食品：雞蛋、動物肝、柑橘、香蕉、山楂、莧菜。
含碘豐富的食品：海帶、紫菜。
高蛋白食品：瘦肉、肝髒、雞蛋、豆製品、魚。
多維食品：胡蘿卜、西紅柿、水果、綠葉蔬菜。
不宜多吃的食物：糖類、油炸食品。
禁忌食品：辣椒、酒類。
如何安排周歲幼兒的生活
1周歲的幼兒應當建立起一種比較規律化的生活製度，這對於幼兒的健康成長是十分有益的。周歲的作息製度可參照下表安排：上午：7：00～7：30起床，清洗，排便
7：30～8：00早飯
8：00～11：00戶內、外活動及玩耍
11：00～11：30飯前清洗及準備
11：30～12：00午飯
下午：1：00～3：00睡眠
3：00～4：00戶內、外活動及玩耍
4：00～4：30吃點心
4：30～5：30戶內、外活動及玩耍
5：30～6：00飯前清洗及準備
6：00～6：30吃晚飯
6：30～8：00戶內、外活動及玩耍
8：00～8：30睡前清洗