之前因為種菜的關係,張耀送水過來也沒有久留,這還是第一次在店裏留宿,同樣也是第一次幫忙,早早的起床幫著和麵、燒湯等等。
一般上班時間是八點,七點就得開始營業才行,要不然很多人根本趕不上,總不能因為吃個早點就耽擱上班吧?所以父母每天都是六點就起床開始準備了。
這比在家種田的時候早了一些,張耀基本上也沒起得這麼早過,父母卻是渾然不在意,用父親的話來說是,“以前種田放水去田裏的時候,半夜爬起來看水那是常事,早起一點算什麼?”
本來張耀的意思,是請一兩個小工來幫忙,雖然還是避免不了早起,但其他事情就不用親力親為了,隻要收收錢就行。
結果李玥卻是說道:“你媽我天生就不是做老板的料,讓我看著別人幹活可做不到,又不是自己做不了,幹嘛要請別人幫忙?”
兄妹倆好說歹說也還是執拗不過,也隻能順著他們的意思了,張耀能做的也隻好盡量讓他們方便,能用電器代替的全部使用電器,比如說剁陷。
早起的第一件事就是和麵,蒸包子是最麻煩的,從食神處學來的做法全部都是人工手藝,得親自動手才行。
將包子放在蒸籠裏麵蒸著,又開始燒湯燒水為賣米線做準備,一切準備就緒將包子推到門口太陽才慢慢升上來了,灑了一地晨曦,漸漸的街上的行人也越來越多。
“老板娘,今天我沒來晚了吧?兩個牛肉包,兩個香菇包。”幾乎是才開門的一刹那就已經有顧客上門了,從語氣就可以聽得出來,這已經是老顧客,雖然開張還沒幾天。
“你今天是第一個,想吃多少都有。”張國建不善言辭,所以售賣的任務主要還是李玥負責,本身在家裏大部分事情他也都是幫著打下手,李玥才是一把手。
“老板娘,你這包子個頭比其他家可大多了,多了我也吃不完,香菇包還是買給我女朋友的,自從她吃了你家的包子,早點就非這不可了。”
這熟客應該也還是剛剛參加工作,表現得卻是很活絡,接著道:“所以啊,以後我哪天要是再晚了,老板娘你可得給我留幾個才行。”
“行。”李玥答應得也很幹脆,道:“隻要你說,我明天都給你留著。”
“老板娘,那可也得給我留才行,我也怕哪天要是起晚了一點就沒了。”說這話的,已經是另外一個熟客,同樣年齡也不大,應該都是在附近租房住的。
清溪的包子,幾乎沒有什麼地方特色,比較知名的包子鋪都是打著其他地區的名頭,甚至直接就是那邊的人來開設的,比如說津門灌湯包、吳杭小籠包、狗不理這些。
張耀拿去供奉食神的也是隨大流,所以賣的也幾乎都是隨處可見的種類,屬於是最普通的那種,除了香辣牛肉、香菇之外還有白菜餡、豬肉餡、雞汁灌湯包這樣的。
每個包子的售價是一塊五,個頭比其他家的確實要大一圈,父母老實本分不會再這上麵偷奸耍滑,張耀對此自然也是完全沒有意見,良心一點永遠不會有壞處。