“中國的政治跟歐洲不同。我們那裏的‘聰明人’太多，君主的權力也太大，黎塞留又是一個權力欲很強的人。所以，一旦受到君主的疑忌，他的最終下場隻有一個，那就是死亡，甚至是整個家族都會被屠殺！”楚鍾南說道。
“整個家族？楚，你在開玩笑？”朱薩特不信地問道。
“你可以把這當成是玩笑。可是，在中國的曆史上，被君主殺盡了家族中人，甚至是相關家族的所有人的官員屢見不鮮。這是因為，我們那裏對親戚關係看得太重，深怕對手家族親戚之中一個人不死，就會反過來複仇。”楚鍾南答道。
“這太野蠻了。不應該是一個偉大的帝國裏發生的事情。”朱薩特說道。
“嗬嗬，或許是你們跟我們的觀念不一樣吧。”楚鍾南淡淡地笑道，臉上掛著一絲憂慮。去了英國之後就要回家了，雖然他一直都沒有動搖過這種信念，可是，當這一天到來的時候，他卻又有些心懷惴惴了。他實在是擔心自己將要麵臨的情形。
“好了，我們還是不要談這些不愉快的了。”朱薩特敏銳的注意到了楚鍾南的黯然心情，立即轉移了話題：“我們今天中午吃什麼？讓你的廚師做幾道中國菜好嗎？我想如果那樣的話，每一個人都會十分高興有幸追隨你的。”
“那你們想吃什麼？”楚鍾南問道。
“我想我應該先問一下！”看到楚鍾南點頭，朱薩特高興地從車窗裏伸出了腦袋，向著外麵騎著馬的一幹護衛大聲嚷了起來：“嘿，你們想吃些什麼？今天，我們親愛的伯爵大人將提供中國菜！”
“吼吼……”
朱薩特的話在護衛隊中引起了陣陣狼嚎。雖然是法蘭西最有權力的兩個人的護衛，可那些人大多數都是些破落貴族出身，平時既要擺貴族的架勢，又喜歡到處鬼混，能夠稱得上是“月光族”的就已經很不錯了。大多數人都是寅吃卯糧，甚至是寅吃辰糧、巳糧的都有。更有不少人還欠著高利貸。所以，對名聲極大，卻又價錢極高的中餐隻能是望而興歎。數十人的護衛隊中，到克裏跟楚鍾南合辦的中餐館吃過飯的絕不會超過兩個人（不含兩個），就這，還得包括朱薩特這個仗著是熟人經常到去沾便宜的。而這種情況，也就使得朱薩特的問話成了擺設——沒吃過，又怎麼知道中餐都有些啥？
……
“這是我的錯！”
被一幹手下諸如“中國菜都有些什麼”之類的問題打擊到的朱薩特帶著滿麵的羞愧縮回了車廂內。不過，不愧是大主教的親衛隊長，跟在黎塞留身邊受到了不少神的薰陶，沒有死皮賴臉的德性，看到對麵楚鍾南調侃的眼神之後，立即就承認了自己的錯誤。
“這說明你們的士兵待遇不夠高。回去之後，你應該建議黎塞留大人給他們加薪！”楚鍾南笑道。
“加薪？”朱薩特苦笑了一下，“那些家夥的薪水並不低。隻是他們自己不能好好的使用罷了。如果真的按照你的意思，那些給他們加薪的錢最終也隻會落到巴黎放高利貸的那些人手裏。”
“這就是素質啊。軍人的素質……唉！”楚鍾南佯作搖頭歎氣，一副恨鐵不成鋼的模樣。可惜他的這個樣子卻並沒能引起朱薩特的注意，這位親衛隊長幾乎把臉都湊到了楚鍾南的麵前：“楚，你覺得做些什麼菜好呢？”
“那你想吃什麼？”楚鍾南問道。
“我怎麼知道？你們中國人的菜式那麼多……你不是說過嗎？你們中國人擁有八個係統的菜係，幾萬種不同的菜式。”朱薩特埋怨地說道：“真不知道你們到底是怎麼搞的，居然能想出這麼的吃法。難道你們的物產就有那麼豐富嗎？”
“你想錯了。我們的物產並沒有那麼多，之所以會做出這麼多種菜，主要是因為我們中國人——窮啊！”楚鍾南又自歎道。
“窮？”朱薩特皺著眉，不滿道：“你不要想著騙我。如果你們的國家窮困，又怎麼可能會有那麼多好吃的？”
“所以我說你們想錯了。”楚鍾南的臉上充滿了感慨：“正因為我們的國家太窮，所以，糧食不夠吃，肉食就更加稀少。人們想要吃飽，就隻有想辦法去弄些別的。久而久之，我們的菜係裏麵就有了種類眾多的食材，這些食材都是窮人們在餓極了的情況下當作食物的。而為了讓這些非主流的食物能夠下咽，人們又隻有想辦法把這些東西做得好吃些……這就是我們中餐數萬菜式的由來。你以為我們閑著沒事兒想弄這麼多菜麼？還不是被饑餓與貧因逼的？”