不宜多吃油條
在油條的製作時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克麵粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等於吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當驚人了。這些明礬所含鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的幾率。因此妊娠期婦女不宜吃油條。
不宜食用過敏食物
孕婦食用過敏食物不僅能流產、早產、導致胎兒畸形，還可致嬰兒多種疾病。
因此，有過敏體質的孕婦可從下麵五個方麵進行預防：
以往吃某些食物發生過過敏現象，在懷孕期間應禁止食用；不要吃過去從未吃過的食物，或黴變食物；在食用某些食物後如發生全身發癢。出蕁麻疹或心慌、氣喘，或腹痛、腹瀉等現象，應注意這些食物；不吃易過敏的食物，如海產魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物；食用異性蛋白類食物，如動物肝、腎、蛋類、奶類、魚類應燒熟煮透。
不宜多吃罐頭食品
罐頭中有防腐劑和添加劑，這些物質在允許標準範圍內對人體健康影響不大，但過多連續服用也會產生積蓄，帶來副作用，這對孕婦，尤其是對胎兒發育不利。因為胎兒處在形成時期，各器官對一些有毒化學物質的解毒功能還未健全，所以受到損害更大。同時，母體在攝入較多防腐劑後，體內各種代謝過程和酶的活性會受到影響，從而波及胎兒。
從營養學角度看，罐頭食品在生產過程經過高熱蒸煮殺菌的工序，使這類食品，尤其是水果、蔬菜類的營養成分有很大損失。因此，在孕婦超出日常營養素需要量時期，還是以多吃新鮮食品來增加營養素攝入量為好。為了母體和胎兒的健康，妊娠期間不宜多吃罐頭食品。
孕期補充維生素D的方法
孕期補充維生素D的方法有下麵幾種：
1.參加戶外活動，多接受日光照射。
2.注意食用富含維生素D的食物，如蛋類、豆類及動物肝髒。
3.妊娠3個月以後，應加服鈣劑和魚肝油。
4.原有骨質軟化症或維生素D缺乏者，懷孕前要積極治療。
5.孕前或孕期要積極防治各種感染性疾病、慢性遷延性疾病及其他與妊娠有關的病症。
缺乏鋅、銅、碘元素對胎兒的危害
補充鋅元素
鋅元素是人體內重要的微量元素，關係到50多種酶對人體的作用，如果孕婦嚴重缺鋅，那麼她生下的嬰兒發生畸形的幾率就大大增加。缺鋅還可阻礙核酸及蛋白質的合成，影響胚胎的生長發育，這可能是引起畸形的重要環節。缺鋅孕婦分娩的嬰兒可發生先天性畸形，如無腦兒、脊柱裂、軟骨發育不全、軟骨發育不良性侏儒、尿道下裂、隱睾等。有資料統計，由於缺鋅造成流產及死胎較為多見。
補充銅元素
人體中銅的含量約為80毫克，含量雖然不高卻參與了許多酶的生成。人體內的銅，部分以血漿銅藍蛋白的氧化酶形式存在於血漿中，這是一種多功能的氧化酶，它可促進鐵在胃腸道內吸收，進而製造血紅蛋白。孕婦缺銅將影響胚胎及胎兒的正常分化和發育，導致先天性畸形，表現為胎兒的大腦萎縮、大腦皮層變薄、心血管異常、大腦血管彎曲擴張、血管壁及彈力層變薄，並可導致孕婦羊膜變薄而發生胎膜早破、流產、死胎、低體重兒、發育不良等各種異常。
補充碘元素
妊娠期間，胎兒一天天在生長發育，碘的需要量也在增加。在胚胎12～22周，正是大腦和神經形成的特定時期，若碘元素及甲狀腺素缺乏，則會造成大腦皮層中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育。出生後，表現為不同程度的聾啞、癡呆、身材矮小、痙攣性癱瘓、智力低下、小頭、低位耳等畸形。
懷孕第三月的健康食譜
咖喱牛肉土豆絲
主料
牛肉500克，土豆150克，咖喱粉5克。
輔料
食油10克，醬油15克，鹽5克，蔥、薑各1克，團粉、料酒各適量。
製作方法
將牛肉自橫斷麵切成絲，將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗淨去皮，切成絲。
旺火置勺，入油至熱，下蔥、薑熗勺，再將牛肉絲下鍋幹炒後，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。
軟燒仔雞
主料
仔公雞兩隻，約2000克。
輔料
豬肉150克（肥3瘦7），生菜葉數片，蔥、薑、鹽、料酒、桂皮、八角、花椒、醬油、香油、花生油、白糖、普通湯、味精各適量。
製作方法
將雞由腋下開膛，從下腿關節處剁去足爪，斬下頭脖，翅扭向背別上；豬肉切成絲；生菜葉消毒洗淨；蔥、薑切成片。