第一百六十四章 強烈想念肉夾饃(1 / 3)

在家裏養傷,便哪兒都不去。

呆著無聊,織毛衣,織著織著,想起肉夾饃。

這一口兒,她真是久違了。以前總和良子一起吃,學校門口那個宋胖子做的肉夾饃,他一頓能吃四個,吃得油湯滴答,還得要一個人給他擦油……

現在,天堂裏,有沒有肉夾饃?

但願有吧!

家裏那兩個也愛吃,吃遍北京的肉夾饃,挑出一家朝陽區的小館,再去的時候,人家裝修,等裝修好了再去,長價了,也換了廚子,不再是那個味兒。

……

不能想了,想到抓心撓肝、坐立不安。

思鄉,原來是一種生理感覺,就是口舌寡淡、腸胃空轉、沒著沒落的感覺。

就是這麼具體的身體的需要!

強烈想吃肉夾饃!

她對孫大廚眉飛色舞地描述了一下,孫大廚說:“簡單,不就是一張餅,夾上一塊剁碎了的肉嗎?”

第二天,做出來了,也好吃,但不是那個味兒。

餅子麵不對,外殼不夠酥脆,裏麵不夠鬆軟。肉也不對,缺少了那個濃鬱的香,是多種香料熬製而成的香。

扶蘇說,“嗯,挺好吃的。孫大廚手藝真不錯!”

小寒心裏說,可憐的皇子,你沒吃過更好吃的。

孫大廚在煮肉調料裏麵放了白芷、草豆蔻、花椒、和薑,已經盡了他的能力了。

可是,八角在哪兒呢?

肉蔻、茴香、丁香、砂仁、**、桂皮在哪兒呢?

為了這口肉夾饃,她對扶蘇說:“任囂和趙陀不是打下百越了嗎?他們怎麼不帶點好吃的過來?要不,還是按照我們的計劃走一走祁連山吧,從祁連山往西,一定有很多好吃的等著我們。”

扶蘇忍著笑,走那麼遠的路為了一口吃的,天底下隻有小寒能做得出來。

“小寒,我怎麼不見你要珠寶呢?大宅裏有好東西,你要,我就拿過來。”

小寒歪著頭,懶洋洋地一抬眼簾,說:“那又不好吃!”

“到了春天吧,到了春天我再呈請父皇,我們去一趟西邊,把通商和通好的意圖一並解決。”

“嗯,那還不錯。鹹陽呆得太悶了。”

“嗬嗬,就你這一天往外跑的人還悶,其他女人就不要活了!”

“不跟她們比!對了,扶蘇,我總覺得終南山上有好東西等著我,不是好吃的,就是好玩的,可是我不敢進去,要是進去,說不定就被我發現了。”

“見到陌生的東西就往嘴裏塞嗎?你別嚇死我了。”

“那倒不至於,不過,我很懷念在膚施找到的花椒樹。我想,終南山上也是有的。”

“家裏沒有花椒了嗎?”

“有是有,不過,我想用花椒樹來做熏肉。還有桃樹,梅子樹,總之,我想讓有味兒的樹枝把肉熏烤得香香的。”

“你烤過嗎?好吃嗎?”

“沒有,我知道有人這麼做過。我隻是想試試,不試,心裏鬧騰得慌。”

扶蘇直搖頭:“看來,我們家小寒要饞瘋了!你最近不折騰石頭和土,又開始折騰樹。”

“呃,那個,冬天太冷了,不想玩泥,就想玩火了。”

“那好吧,我讓人找幾個棵樹讓你玩玩。還要什麼樹,說吧。”

“暫時——,哦棗樹吧,其他想不起來。要是費事就算了。”

“那費什麼事,一句話的事兒。”

……

果然一句話的事兒,十來天之內,幾種樹全齊了。

何大廚看著院子裏的幾棵樹,無限感歎:小寒姑娘玩得真、真特別呀!

幸虧她是落在這樣的人家!

看著這幾種樹,小寒也很感慨,權力真好啊。要知道,膚施多遠啊!

當然了,她也不知道是不是從膚施找來的!

為了不辜負這幾棵樹,小寒決定像搞科研一樣認真對待。

她讓人把細枝砍下來,用斧頭砸碎了,碎未子用來做熏肉。大的枝幹截斷成柴火,用來烤肉。

豬五花肉,洗淨,用蔥、薑、鹽反複搓,然後慢火燉,擱一大勺黃豆醬和一小勺飴糖。一個時辰起鍋。