孫廣學放下酒杯後，說：“小張這杯酒提的好，小張這番話，讓我突然有種變回到年輕時候的感覺。其實我一直到現在都還在懷念自己在高校工作的那段時間，那時候天天和學生們在一起，自己也覺得自己很年輕了。哎！一晃就是幾十年過去了，也開始變得懷舊起來了。”
“孫市長，您哪裏老了？您隻比我大一歲好不好？”孫廣學說道。
“是啊，孫市長，在座的雖然數您的級別最高，但是年齡卻是我第一。孫市長，你可是還可以幹好多屆啊，我就不行啦，明年就要離休了。想當年我四十多歲的時候和你們這些年輕人喝酒，我可從來沒有怕過。現在可不行啦。”劉林奇道。
“倒也是。那時候大家的精神勁都很十足，喝酒也很厲害。而且吃的東西味道也覺得很好。不像現在，吃什麼都不香。”成偉道。
“那時候的東西基本上沒有受過汙染。現在的食品啊，安全隱患太嚴重了。”邵明軍道。
“我相信大家都一樣，在酒店吃飯的時候占大多數。老百姓在背後罵我們搞腐敗，其實他們根本不知道我們的痛苦，這在酒店吃飯是最痛苦的事情了，還不如回到家裏就著鹹菜喝一碗稀飯呢。你們說是不是？”孫廣學道。
所有的人又大笑。大家都說“是”
邵明軍說：“我們下麵更難受，還得經常喝酒。經常一頓飯下來連菜都沒怎麼吃。回家後還得自己搞一碗方便麵吃了才覺得舒服。說實話，我一直很痛恨那個發明請客的人。宴會場所雖然高檔，餐具也很高檔，甚至客人也很高檔，菜肴自不必說，魚翅鮑魚，山珍海味，但就是吃不香，也吃不飽，正如湯主任說的那樣，回家後沒準還得來碗泡麵。”
孫廣學笑道：“是這樣。所以我也實在痛恨現在這風氣。不過不這樣又不行，沒辦法的事情。說到這裏啊，我給大家講一個關於宴會的故事，北宋年間，有一位大將軍韓琦，就在酒席上為了規矩鬧過脾氣。韓琦是哪位呢？他與範仲淹一起防守邊疆，與西夏作戰，所以有‘軍中有一韓，西賊聞之心膽寒，軍中有一範，西賊聞之嚇破膽’之說。韓琦後來入相，請客應酬，正式的酒席上有個專職司儀，叫白席人。韓琦拿起荔枝，白席人就喊，韓資政吃荔枝了，請大家同吃荔枝。韓琦心裏煩，心說我偏不吃，把荔枝放下，結果白席人又喊，韓資政不吃荔枝了，大家都放下吧。結果生生把韓琦給氣樂了。”
所有的人都大笑。
“還有，”孫市長又笑道：“白席人這種討厭的角色一直持續到清朝還有。他們主要的工作是清點紅包，按客人送禮物的數量，給安排吃食。比如上鴨子的時候，就會高喊：下麵鴨子上來了，送錢五百文以下者請退席。”