第五十一章生滾靚粥(1 / 2)

葉輝分享的生滾靚粥在一躍居於第一名,成為目前為止最大的黑馬後,他不得不跟蘇姿和葉子衿說明一下,這個沒有署名的美食分享者就是自己。

好在兩人聽了葉輝的解釋後,也有些理解。而葉子衿更是對於省下兩千塊高興不已,隻是葉輝的話卻打斷了她的想法。

“這個兩千塊最終還是要獎勵出去的,不能因為我是第一名,就可以不發這個獎勵。”葉輝嚴肅的說道。

葉子衿一怔,不情願的說道:“可是第一名是你,難道還要發給你嗎?”

“那當然不是了,這樣豈不是讓所有人以為是我們舍不得這兩千塊而作弊?那我們店還要不要開了。”葉輝鄭重的說道,對於自己的想法,他很清楚,“最後的公布階段,大家肯定會知道這款生滾靚粥就是我分享的,而為了避嫌,我們要把第一名順延下一位,把獎勵發給第二名。”

葉輝的聲音稍微有一點大,把葉子衿倒是嚇了一跳,嘟囔道嘴說道:“給就給嘛,說這麼大聲音幹嘛?”

見到葉子衿的樣子,葉輝也不好再多說什麼,發放獎勵是一個原則性的問題,他相信葉子衿能想明白。

而在說完獎勵問題後,葉輝又把自己關於推出生滾靚粥的想法跟她們說了一遍:“蘇姐,我大致知道其中一些做法,你看能不能先試著做出一些樣品出來,然後我們再改進改進。”

蘇姿點點頭,說道:“這個倒是沒問題,其實在剛看到生滾靚粥的時候,我也有想過,能不能把它做出來,隻是對於其中一些特別要主意的事項還不清楚。既然現在你知道,那最好不過了。”

說幹就幹,葉輝就著廚房裏現有的食材,決定讓蘇姿先嚐試著做雞絲海帶粥。

葉輝先是淘米煮粥,在爐火中煮沸,然後讓蘇姿取出一塊雞胸脯肉,切成細絲,再把一段海帶切成小段,切一點生薑。

等到米在鍋中煮沸的時候,把海帶絲倒入,繼續煮上十分鍾,再加上肉絲,煮熟後放入鹽,薑絲以及一些其他調味品。

隨著沸騰在粥上的氣泡一個個破碎,一股混雜著海帶清香的肉味漂在整個廚房,讓大家眼前一亮。

等到沸騰的聲音消失之後葉輝揭開鍋蓋,一股白氣迎麵撲來,濃鬱的香味頓時沁入所有人的口鼻中。

“好香啊。”葉子衿第一個忍不住,走到鍋旁邊,用手攬著白氣往臉上撲,小臉被熱氣熏得通紅,但是她絲毫不在意,一雙眼直勾勾的盯著鍋裏的粥。

葉輝看著葉子衿的樣子,有些好笑,當下盛了一碗粥遞給她:“看你饞的樣子,被熱氣熏得都不知道。給你,小心點燙。”

葉子衿小心翼翼的端這碗,不時的對著碗裏吹氣,好像這樣能讓它快點冷卻下來。

葉輝仔細看了看鍋裏的情況,翠綠的海帶絲若隱若現的漂浮在白米粥中,絲絲可見的雞胸脯肉絲不均勻的布滿了整個粥麵。

葉輝用勺子翻滾了一下,把海帶絲和肉絲均勻的攪拌在白米粥裏。