一、飲食營養
半歲嬰兒的喂養特點及措施
為了孩子的健康,希望做媽媽的堅持母乳喂養到6個月。
如條件不允許可人工喂養,奶量不再增加,每天喂3～4次。每次喂150～200毫升。可以在早上6：00時、中午11：00時,下午17：00時,晚上22：00時各喂1次奶。上午9：00～10：00時及下午15：00～16：00時添加2次輔食。
6個月的孩子每天可吃兩次粥,每次l/2～l小碗,可以吃少量爛麵片,雞蛋黃應保證每天l個,每日要喂些菜泥、魚泥、肝泥等,但要從少到多,逐漸增加輔食。
6個月小兒正是出牙的時候,所以,應該給孩子一些固體食物如烤饅頭片、麵包幹、餅幹等練習咀嚼,磨磨牙床,促進牙齒生長。
半歲嬰兒小食品的製作方法
蛋黃粥
大米2小匙洗淨加水約120毫升,泡1～2小時,然後用微火煮40～50分鍾,再把蛋黃研碎後加入粥鍋內,再煮10分鍾左右即可。
水果麥片粥
把麥片3大匙放入鍋內,加入牛奶1大匙後用微火煮2l～30分鍾,煮至黏稠狀,停火後加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉加蜂蜜,也可以用水果罐頭做)。
麵包粥
把1/3個麵包切成均勻的小碎塊,和肉湯2大匙一起放入鍋內煮,麵包變軟後即停火。
牛奶藕粉
藕粉或澱粉1/2大匙,水l/2杯,牛奶1大匙一起放入鍋內,均勻混合後用微火熬,邊熬邊攪拌,直到出現透明糊狀為止。
奶油蛋
蛋黃1/2個,澱粉l/2大匙加水放入鍋內均勻混合後上火熬,邊熬邊攪拌,熬至黏稠狀時加入牛奶3匙,停火後放涼時再加蜂蜜少許。
不要嘴對嘴喂嬰幼兒輔食
成人口腔裏有許多細菌,通過嘴對嘴喂食,就會把細菌帶給孩子。尤其是患肺結核、肝炎、傷寒、痢疾、口瘡、齲齒、咽喉炎的人,更容易把病菌帶給孩子造成傳染。小兒的身體抵抗力弱,很容易因此而患病。另外,嚼過的食物,勢必妨礙孩子的唾液和胃液的分泌,降低孩子食欲和消化能力,自幼就造成了胃腸消化能力不強,阻礙了生長和發育。另外,經常嘴對嘴喂小兒,使小兒形成一種依賴性,並習慣成自然,不利於鍛煉其咀嚼能力和使用餐具的能力,也不利於培養其獨立生活能力。
開始斷奶及過渡方法
寶寶在將近半歲時,就可以逐漸走向斷奶,這需要有一個過程,並不是馬上斷奶,改喂其他食品中,而是給嬰兒吃些半流體糊狀輔助食物,以逐漸過渡到能吃較硬的各種食物的過程。讓嬰兒從吃母乳或牛奶轉成吃飯,需要半年左右的時間。逐漸讓嬰兒從吃母乳或牛奶轉成習慣於吃飯,這個過程,應有一個喂易消化的軟食的時期,即半斷奶期。
半斷奶期吃的食物就是代乳食,但它絕不是非要特別製作嬰兒專用食物不可,大人平常吃的食物中,適合這時期嬰兒吃的是很多的,稍經加工即可,如熟的雞蛋、豆腐、薯類、土豆泥、魚肉及肉絲等。實際上,最好的代乳食,就是盡量利用大人所做的部分飲食。
在喂代乳食時,應讓嬰兒上身直立,用東西撐住他(她),讓嬰兒坐著吃飯。
輔食添加原則
小量試喂,逐樣嚐試。即先加一種,小量開始,逐漸加量,由少到多,由稀到稠,由淡到濃,由細到粗,由一種到多種,循序漸進。
添加輔食方法
(1)要有愉快的進食氣氛。要用親切的態度和歡樂的情緒感染寶寶,使他樂於接受輔食。
(2)從一勺開始。每添加一種新食物都要從一勺開始。可用小勺挑一點食物,輕輕放入寶寶舌中部,待寶寶吞咽完後再拿出小勺。
(3)觀察大便。頭幾天寶寶可能把食物從大便中原樣排出,此時不可加量,等大便正常時,即可增量。
(4)時間安排。若寶寶不樂意進輔食,可於每次喂奶前孩子饑餓時,先給輔食。可在傍晚一次喂奶後補給澱粉類食物,以後逐漸減少這一次喂奶的時間而增加輔食的量,直到完全由輔食替代。然後在午間依法進行。6個月後可用輔食代替1～2次喂奶。
斷奶輔食期
一到8個月,很多嬰兒開始吃三餐輔助食物,時間一般為上午10時、下午2時和6時。早上6時起床後和晚上9時睡覺前吃2次奶。而到第9個月時,慢慢地和大人一樣,早、午、晚三餐吃輔助食物,隻在睡覺前吃奶。當然,每次吃完輔助食物後再給孩子吃50～100毫升奶也可以。
要特別注意輔助食物中澱粉、蛋白質、維生素、油脂四類營養的平衡量。盡量使孩子從一日三餐的輔助食物中攝取所需營養的2/3,其餘1/3用新鮮牛奶或奶粉補充。如果孩子還要吃,可用餅幹、水果、乳製品等當作點心喂養。
斷奶時間及斷奶方法
斷奶是一件痛苦的抉擇,這時的寶寶還不完全習慣改吃其他食品,一般都是又哭又吵,顯得非常煩人。不過,斷奶也有一定的方式方法,有些母親在乳頭上塗上黃連或辣椒,寶寶仍然要吃。這會使寶寶受苦,母親乳頭受損傷。最好的辦法是母親不抱寶寶,晚上到另外的房間睡,寶寶醒時由父親哄哄喂點開水或牛奶,過一周晚上不吃就可以斷奶了。母親抱寶寶會產生條件反射而泌乳,寶寶會自己尋找乳頭吃到母乳。母親不抱孩子,少喝湯水,奶的分泌會自然減少,如果係上一條毛巾可以幫助回奶,有一周完全不喂就能完全斷奶。千萬勿用吸奶器,不要用手擠,因為吸和擠都會使泌乳增加,用毛巾略緊地束上1～2天可以減少奶脹和自動消退脹滿。