引進火鍋，這本是一件非常值得高興的事情。
畢竟憑借碧山農莊的美味食材，成功是必然的。如果不成功的話，才奇怪了。
也正是因為清楚地知道這個事實，邢淩峰才會詢問楊銘要不要把火鍋做成一個新項目，並且長久地做下去。
而無論是王廚師長，還是周穎和淩小璐，都不是普通人，在邢淩峰開口以後，便明白他詢問的原因了。
如果要把火鍋做成短期項目，那采購材料的時候就不用大費周章，甚至隨買隨用都行。
可是，如果要做成長期項目的話，就要有穩定的合作商，有充足的材料來源了。
食材方麵，碧山農莊不缺，甚至還可以針對性的進行一些調整，豐富食材的種類，吸引更多的顧客。
但火鍋最重要的不僅是食材，還有各種各樣的調料。隻有最正宗的調料，才能做出最好的湯底，讓火鍋的美味更上一層樓！
而想要獲得更好的調料，最好的辦法是和一些具有一定實力的供應商合作，長期購買。
如果隻是短期的話，隻怕那些供應商也不願意一下子把最好的調料拿出來。
即便有人肯拿出來，價格也絕對會比長期合作的高很多，甚至翻倍都有可能！
這些問題，邢淩峰在負責碧山農莊的廚房之前，就已經非常清楚。尤其是在王廚師長不方便詢問的情況下，他隻能開口詢問楊銘了。
“肯定是要做長期的！”
楊銘理所當然的點了點頭，道：“不過，你們隻需要簽訂一年的合作合同就可以了。”
“什麼？”
“一年？”
楊銘的話音未落，一旁的周穎和淩小璐便忍不住瞪大了雙眼，驚呼了起來。
視頻中，湊巧喝了一口茶的王廚師長也被嗆住了，一口水噴到了攝像頭上，畫麵都變得模糊了，咳嗽聲不住地傳出，過了好半天才恢複了一些。
等到畫麵重新變得清晰之後，還能看到王廚師長的臉上一片通紅，明顯就是之前被嗆得不輕。
至於邢淩峰，早已經呆若木雞，不知道該說什麼才好了。
原因非常簡單，楊銘給出的一年期限實在是太短了，並且也太尷尬了。
如果這個合作期限讓那些供應商知道的話，隻怕根本不會有什麼有實力的供應商和碧山農莊合作！
“銘子，你是不是想要先簽一年的，然後看合作情況，再決定是不是要續約？”
王廚師長拍了拍胸口，理順了氣之後，直接開口詢問。
“如果是這樣的話，倒是沒有什麼問題！”
“是啊！如果對方能供應好調料，我們簽長約也沒事，但我們畢竟沒有合作過，一年的時間的確太長了！”
周穎和淩小璐同時點了點頭，哪怕楊銘還沒有回答，可在她們看來，楊銘就是這種想法。
“這樣就好談很多了！”
邢淩峰微微一愣，也忍不住鬆了一口氣。
之前，他還擔心隻簽訂一年的合作協議，以後可能不會續約。在那種情況下，幾乎就是等於讓供應商從原本的調料中挑選出最好的一部分提供給碧山農莊，根本不可能會有供應商同意的。
畢竟對於供應商來說，擴展銷路雖然是好事，但隻有一年，就是一個名副其實的雞肋了。
要知道調味料不同於其他東西，種植的時候，需要花費的時間和精力是非同小可的。
光是為了一年的利益，根本不會有人投入那麼大。
否則的話，一旦一年之期結束，之前的投入豈不是沒有了銷路？
“你們錯了！一年之後，碧山農莊已經有自己的調料來源，你們完全不用擔心！”
楊銘笑著搖了搖頭，在四人震驚的目光中，直接開口說道：“我已經決定了，種植各種調料就是要立刻執行的一個新項目，無論是采購種子，還是培育種苗，都放在首位！一年之後，我要碧山農莊有足夠的調料來源，把我們的火鍋從本質上提高一個層次！”
“銘子，你不是開玩笑吧？”
王廚師長有些哭笑不得地問了一句，根本不敢相信楊銘的話。
原因非常簡單，調味料的種類可不是一種兩種，尤其是想要調製一鍋最好的火鍋湯底，需要的調味料不僅種類繁多，而且還都要是精品。
或許，有的調味料用不了一年就能長成，例如辣椒和大蒜。
但是，有的調味料卻需要漫長的時間，並不是區區一年便能收獲的，就像是桂皮，一年生的桂樹根本沒有辦法采摘！
而沒有好材料，火鍋的味道想要更上一層樓，甚至青出於藍而勝於藍，就是一個沒有任何根據的笑話了。