其實,原材料非常好購買,所以現在的話,他們隻需要熬製一下骨湯就可以了。
如果說骨湯的味道可以的話,那關東煮的味道一定是可以的,所以說他們現在要將重心放在熬製骨湯上麵。
並且調製骨湯這件事對他們來說並不是一件容易的事情。
所以說他們將這個重任交給了龍向天,如果說龍向天能夠研製出令所有人都滿意的骨湯的話。
那相信那些顧客們也能夠滿意,因為他們幾個人都已經非常挑剔了,顧客也相信能夠接受他們幾個人都接受的骨湯。
關東煮的味道其實並不是特別大,所以說全部的味道都是要靠骨湯來提味的,如果說真的研製出一款特別好喝的骨湯。
那他們幾個人也非常開心。因為這樣早餐店整個冬天的活動就不用擔心了,並且如果說能夠熬製出好喝的骨頭湯,那麼他們自己平時的時候也可以沒事兒喝點湯來享受一下生活。
希望這次也還能夠研製出他心中想要的味道吧,前幾次雖然非常成功,但是始終不是龍向天想要的結果。
如果說這次骨湯的味道能夠十分符合他的要求那他一定會十分開心的,最近也還一直在經曆各種事情。
她特別需要一些好事來鼓勵她自己了,如果說不能鼓勵他的話。那至少也希望最近發生的事情能夠不擊他。
希望他能夠順利研製出比較令人滿意的骨湯就可以了,如果說這件事能夠成功的話。
相信對餐廳對應龍向天都是一個非常大的鼓勵,龍向天現在諸事不順,所以說大家也並不期盼他多做些什麼。
隻是希望她心情能夠平穩一點,情緒好一點的話,可能會過得開心一點吧!
但是,葉寒對於研製骨湯這件事還是非常自信的,他相信自己能夠有足夠的把握去研製出一款讓自己滿意。
讓所有人都滿意的骨湯。他先是去采購了豬骨頭和雞骨頭,然後又用了老母雞和牛肉。這幾樣坐在一起燉出來的高湯,想必會非常好吧。
但是他第一次嚐試過後發現這些高湯並不能滿足她的味蕾,他做出來的高湯十分清淡。
可以說是非常健康,但是不符合做關東煮的湯,做關東煮的湯,適合那種看似很清淡但是吃起來十分有味道的湯。
所以說第一次嚐試就這樣失敗了並不會信,因為他知道之前的菜品就是經過他無數次的嚐試才實驗出來的,如果說這次一次成功的話。
那想必也有點不可思議吧,因此他並沒有灰心,而是又開始了嚐試,這次他將配料中的牛肉去掉了。
因為他覺得牛肉的纖維較粗鈍湯的話也不容易出牛肉的味道,所以就隻用豬骨頭和雞骨頭加上豬肉和一隻老母雞來燉湯了。還是堅持之前的配方。
但是他在這個湯中加入了胡椒粉,他希望這個胡椒能帶給她新奇的體驗,如果說不能給他新鮮感的話,那他就要換更多的配料才可能做出讓自己眼前一亮的湯了。