龍向天現在已經開始期待著自己將來餐廳轉型的方向了。
他其實還想要把它做成餐館，就是24小時營業的那種便利店餐館的樣子。雖然說有點不太切合實際，但是也還有這樣的想法，他就想要大膽的去做。
目前的話就要依靠著現有的早餐店的資源在逐步的發展，等到實力足夠強大，而且菜品的種類足夠多的話，那就要開始做其他方麵的嚐試。你還希望自己能夠通過不斷的嚐試來促使早餐店不斷的進步。
他也不一定非得要開早餐店，即便早餐店將來轉業了不在賣早餐，隻賣其他物品的話，他也是非常開心的，畢竟他所經曆的都是自己一步一個腳印經曆來的。
胖子也馬不停蹄的開始了肉骨茶的研製工作，他先去了解了一下肉骨茶的製作方法，順便接下來要做的就是準備照顧它的原料。
他讓準備原料的事情全部交給了龍向天兒，龍向天也暗熟於心。
他家所需要的原材料全部都大概了解了一下需要多少，然後就出門購買了。
關於這道菜所需要準備的原料，包括胡椒粉，香菇，蒜，還有油菜肉骨頭。還有枸杞，紅棗都要現買。
因為店裏麵這些東西都是沒有的。看起來也是很正確的。
因為早餐店之前從來沒有賣過關於這類食物的東西所以所有東西都要重新準備。
而且肉骨頭也是選用的肋排和之前燉高湯用的骨頭，不是一種。龍向天對於他采購的食材還是非常自信的，因為他覺得自己已經做了這麼長時間的餐飲了。
對於食材的基本了解還是有的，眼下就要看他能否買到最新鮮的食材啦，因為隻有最新鮮的食材才能夠帶給廚師最新鮮的體驗。
而廚師也才能依靠這些最新鮮的食材去做出最好吃的味道。能夠將這些原料變成一鍋鍋美味的佳肴。
這對於一個廚師來講也算是一個令人羨慕的能力了。因為總是會有人羨慕廚師，做菜的功夫很棒。但其實廚師背後經曆了多少苦難。
也隻有他們自己知道。上一份工台下十年功，這句話並不完全代表著體育界，像他們這些人也應該擁有享受這句話的權利。
他將所有的原材料都買好以後便回去找胖子了，胖子也正在研究菜譜做等著龍向天回來，摩拳擦掌，得大幹一番。肋排的確是選用的。
上等的你還在買回來以後讓胖子看了一眼，胖子看完就驚呆了，他沒有想到龍向天真的會買這種大長條的肋排去做。
難道龍向天對自己的技術真的很幸福嗎？胖子心裏這樣想，雖然他做廚師已經很多年了，但是對比業海他還是顯得手生一些。
而且很多菜品都是分開裝的。還是第一次使用這麼大的整塊的肋排來做湯。如果這道湯能夠帶給他們非常多的驚喜的話。
相信嚴寒之後的菜品研發方向，也會轉向關於肉類的製作吧，如果說不僅僅是胖子他們喜歡肉類。
相信其他人也會對這些食物感興趣的也還也因此想要更加努力的幫助胖子研製出今天他們期待的菜品。胖子按照自己的想法將肉燉熟以後。