第1124章:如釋重負(1 / 2)

劉梅對於胖子的缺點嗤之以鼻,因為這些缺點在他麵前看來都不是缺點,隻是心態不對。

隻要自己的姿態放的平整,任何事情都不要擔心。又沒接下來的任務,就是要為店裏麵設計新的菜單了。

關於新的菜品設計,劉梅也是有自己的一套打算的,因為現在店裏麵所能夠經營的範圍是有限的。

所以就要在有限的範圍內拿出更多的效益才可以。

任何餐館的經營都要將效益放在第一位才可以,如果說high茶館不是為了賺錢的話,那想必也不會有這麼多人都著急的開著餐館吧。

開餐館的確是挺賺錢的,但是前提是要拿出百分百的精力才可以。

如果不熱愛這一行業,並且不能夠對這個行業付出百分百的精力,那麼之後的經曆任何事情都是無濟於補的。

所以龍向天對於劉梅的到來也是十分認真的對待。

畢竟能夠幫助到他們的人也已經不多了,目前粉絲們都在趨於成熟。依賴於別的經營方式。

可能會非常有成效,從最開始,但是之後的日子就會發展得十分困難。

劉梅這次過來就是要幫助龍向天解決這個世紀大難題。

首先菜譜上一點龍向天就已經犯了一個極為大的錯誤。

因為還考慮的是多人就餐時候,所以就沒有特別在意。

但是劉梅和她的經營理念完全相反,過來他喜歡這種單人的桌子,顯得更加的簡約並且簡單。

你還覺得自己這樣做是可行的,畢竟能夠認真學習到幾樣東西也是不錯的。

不是僅僅靠自己學習的這些腳貓功夫,欺騙消費者一小會兒還是可以的,但是想要欺騙一輩子那就得如約付。

劉梅對於龍向天的反應也是比較驚奇的,因為畢竟也還是有著先錢的經營理念的這下子。

劉梅正在馬不停蹄的設計著餐廳的新菜譜,而且一些新的菜他都已經列出來了,到時候結算的時候很方便。

但是隻是概念上的設計出來,卻並沒有經過真正的調試,所以說他也沒有什麼好說的。

能夠將劉梅所教授的真正都記下來,這一點對於他們來講也不算是一件特別困難的事情。

難就難在之後要努力保持這樣的分量不變才可以。

都沒研製的幾道菜品,都是比較適合餐廳裏麵去售賣的,所以他也是金立的脂粉。

還在這家早餐店著想。

你還覺得這些事情對於他來講並不算是一件特別,但是他隻是苦於沒有人能夠幫助自己走向這一上線遇上新世紀一扇新世界的大門。

佛山大門是胖子帶領著劉梅,然後最後拉上自己一起做成的,所以他不想讓胖子失望。'

劉梅最終敲定了一個關於川菜館的菜譜,所以接下來就邀請剩下的人來做一個辨別了。

他將所有的員工都召集了過來,並且每人都發了一套餐具,接下來就是試吃環節了,中午剩下來的。

然後劉梅就開始了一係列的操作,他將菜單上所有經常被點的全部做了一遍。

這下子讓到場的人覺得不可思議,因為它操作起來是目瞪口呆的狀態。