龍向天當年之所以能拿到這個，還是因為趙自如用自己的人格擔保。
因為當年的評委對他很不友好，遊泳館的大廚們對他都懷恨在心。
但趙自是真正的用心在幫助龍向天，他，不求評委給高分隻求評委能正常的給海打分就可以了。
所以，當時他也是用自己的人格來擔保龍向天的人品。
正因為這樣，龍向天才拿到了最後的合格證明，並且一舉拿下了當年的最高分。
如果不是趙自如相信葉寒也不會有今天這樣的成就，但是龍向天對於當年的所作所為卻並不了解。
龍向天總覺得自己和趙自如冥冥中就會有一些解不開的緣分。
這一點也確實證明了他和趙自如的確是有緣人。
如果龍向天知道了當年的事情的話，相信她也會非常感謝趙自如的，但就是趙自如是不可能讓他知道當年究竟發生了什麼事情。
他不想讓龍向天對就執行，因為對於當年的幫助頁還是完全不知情，而趙自如是完全心甘情願的。
所以對於當年發生的事情趙自如不想再讓任何人提起。
所以眼下正負還沒有解決自己身上的麻煩事兒，龍向天這邊還在苦惱著廚師大賽的規則究竟是什麼？
隻有知道了規則，才能更有針對性的去應對。
如果沒有製定規則，相信道比賽當天也會有很多廚師會因為怯場而提前退賽。
第400章廚師大賽即將因為還是不知道廚師大賽的規則究竟是什麼。
所以說他也隻能每天做著最基礎的訓練，關於川菜館的經營，他，劉梅將一些員工給辭退了。
因為他覺得這些人並不適合呆在川菜館裏麵，因為他們對於最基本的川菜館的營業知識都不了解。
所以沒有必要再將它們留在川菜館不適合呆在川菜館了。
龍向天對於這件事情也不好發表什麼態度，因為他已經將川菜館的經營權力全部移交給劉梅了。
所以劉梅也是為自己盡心盡力的在經營著川菜館，這時候如果自己去潑一盆冷水。
想必會對他們的關係以及整個川菜館經營都會有影響。
他也不知道劉梅這一步究竟做的對不對，畢竟辭退員工這件事並不是一件小事情來講。
因為這會關係到自己餐廳在這些員工心目中的口碑，一旦口碑下滑，想必也會影響到一些顧客的用餐體驗。
如果說一個好的餐館要靠口碑累積起來的話，相信也是會非常紅火的，但是一旦差評累積起來的話。
也是對一個餐館有致命性的打擊的。
劉沒能鐵了心辭退這些員工，也就說明他對於辭退這件事情的後果是了解的厲害。
覺得劉梅既然敢辭退，那就敢承擔這樣的後果，所以也就放心大膽的讓劉梅去做了。
眼下川菜館也暫時招不來新的員工，所以說一下子就會變得非常忙，但是劉梅並沒有忘了他。
反而給那些留在留在店裏麵的員工加了工資，這一點也算是對他們的補償。
廚師大賽的規則終於要製定出來了，龍向天是非常開心的。
胖子對龍向天說，大賽的規則在兩天後就會發布出來，到時候龍向天直接留意一下。
再做針對性的訓練就可以了，其實留給海準備的時間並不是特別多。
但是隻要知道了規則以後，他也不需要特別多的準備時間。
針對性的訓練，隻需要極短的時間就可以有超大的功效。
對於川菜館的經營，胖子其實也幫助了很多，因為龍向天不在店裏，所以有一些決策性的東西需要管事的人去做。
劉梅雖然已經全權管理啦川菜館，但是他覺得自己總歸是一個員工，所以她也拿不準主意。