胖子雖然之前已經收集到了不少關於對手很強勁的消息,但是龍向天心裏麵卻並不特別在乎,因為他知道。
能夠擁有特別突出的能力的人,早在很久之前就會被別人挖掘出來,所以自己一定會了解到的。
胖子通過小道消息挖掘出來的一定能力不會特別的強。
這一點雖然龍向天沒有明確的和胖子說,但是龍向天自己知道,胖子這樣也是為了自己好。
能夠了解選手更多一點,這對他自己的比賽也比較有利。
自己的朋友這樣做也是為自己好,所以他也沒有去打小胖子的積極性,但是眼下他最需要的還是調整好自己的心態,隻要自己拿出最強勁的實力。
那麼無論對手有多強大,自己都可以應付得了。
我現在並沒有離場,而是選擇呆在這裏繼續看別人抽簽。
馬上就要開始,今天一天的比賽了,相信還有非常多的人沒有準備好,但是目前來講。
如果還是沒有能準備好的話,那也就隻能硬著頭皮上了。
什麼時間是不會等人的,留給每個人的準備時間都是相同的。
所以如果實力相當的情況下,誰準備的時間嶽長水準備的越充分,那就會獲得這次比賽的勝利。
每個人都是隻有三道菜的機會,如果說一道菜失誤了,那還情有可原,可以在接下來的兩道菜裏麵彌補下來,如果說三道菜都是我相信,那他的心態一定會收到極強的打擊。
比賽終於開始了,首先出場的這一位選手龍向天並不熟悉,但是看起來十分的年輕。
在胖子的調查裏麵顯示的是周圍選手的確非常有能力。
他擅長的和劉梅擅長的一樣,都是川菜,但是他的做法卻並不一樣,劉梅做的是最傳統的川菜,而他喜歡做的卻是改良創新版的。
還要通過自己的創新來獲得顧客的認可。
這次不知道他會選用哪三道菜品來應戰。
大屏幕中顯示出了他的個人信息。龍向天了解到了這位選手叫林佩。
其實關注這麼多個人的信息也並沒有什麼太大的作用,要做的隻是做好自己眼前的菜品就夠了。
接下來就是要看他究竟會拿出那三道菜來作為自己要參加比賽的菜品了。
第一道菜從選材上來看,應該是最傳統的宮保雞丁。
這道菜龍向天當時也考慮過,畢竟第三套台他們決定選用川菜,所以龍向天想用這道菜來作為自己的第三道菜。
但是卻被劉梅一口回絕了,因為這道菜對於龍向天來講並不算是特別簡單,雖然這是一道特別家常的菜肴,但是想要做好卻是非常困難。
從高空上麵來講,裏麵的蔬菜丁以及雞肉丁大小都要切得十分均勻,如果說大小不夠均勻也會,也會相當影響口感。
再者就是各種配料的準備工作也是比較繁瑣的,首先花生就要炒得十分香脆。
這樣一來就會浪費十分鍾多的時間,因為這樣些花生是不允許用油的。
所以在成熟的同時,還不能有任何的焦糊,這一點對於不用油的廚師來講,也是十分困難的。