第1144章:閃亮登場(1 / 2)

對於李龍的出現龍向天是比較震驚的,畢竟他之前並沒有什麼名聲能夠做到這樣的高水平也是非常令人震驚。

他知道評委一定會給李龍高分,所以說自己也應該全力以赴。

終於輪到龍向天出場了,李龍之後的幾位選手都沒有什麼特別出眾的表現,隻能算得上是中規中矩吧。

龍向天對於自己的菜肴更加的自信了,畢竟在這一眾的菜品裏麵他都沒有發現,可以和自己稱的算是同種類型的菜肴了。

廚藝比賽中,最忌諱的就是自己和別人做的菜是相同的,這樣的話就會有非常大的影響。

畢竟一旦菜品相同,那麼就隻能靠口味以及實際操作中出現的失誤多少來決定實力究竟如何。

那麼這道菜的創意部分就會大打折扣,畢竟是兩個人都想到了一起,所以就不能再算得上是自己的創作了,那麼就會是非常大的虧。

龍向天非常慶幸這次比賽能夠出現這樣的情況。

這也為他得拿高分埋下了伏筆,畢竟隻要自己做出自己的最好水平,不產生那麼多的失誤,那麼就可以穩紮穩打的拿下這次比賽。

目前比賽已經出場的選手中,他最看好的就是李龍啊,畢竟李龍的菜品十分具有創意。

而且它的實際操作能力也是非常強,並且最後一道菜直接非常大膽的將手打牛肉丸搬到了比賽場上,這一點也是前所未有的。

如果這次龍向天不能夠打敗李龍的話,相信龍向天是心服口服的,畢竟自己的創意和李龍相比起來還是不分伯仲的。

開始製作他的第一道文思豆腐了。

還是和之前在店裏麵的製作工序一樣,他先是將刀蘸了水。

然後再來切第一刀,之後的每一刀他都會沾一下水,這樣不僅可以確保自己的效率提高,也同時可以保證這些豆腐絲不會粘在刀上。

關於比賽的原材料還是胖子幫助龍向天采購的,所以龍向天大可以放心這次比賽的原材料。

胖子能夠將龍向天托付給他的每件事情都做的非常完美,這一點讓龍向天對胖子非常佩服。

畢竟現在能夠真心實意的做事情的人已經不多了,像胖子這樣對自己的店以及對自己這麼認真負責的也是非常少見。

地道菜的高湯也已經提前開始熬製了,所以龍向天也不太擔心高糖的問題。

因為有些菜肴的確需要的時間比較長,所以評委那方就勉強答應了,可以提前開始製作高湯這一類的湯品原料。

厲害,也就是在之前就開始將湯燉上了,這樣一來隻要他將豆腐切好以後就可以直接將這道菜送到評委那裏品嚐了。

雖然遺憾,心裏並不是特別緊張,但是畢竟是比賽的,他的心態何在,店裏麵製作的時候有了些微的變化。

這並不會影響到他的速度,反而它的速度還是越來越快了,注意點讓龍向天的朋友們也感到十分的驚訝。

之前她在店裏麵嚐試過最快速度,但是現在的速度要比他之前的速度快非常多。

龍向天想穩定的同時還要保證取勝,但同時也要保證自己的速度。