1、蛋白質——加速傷口愈合，增加乳汁質量
營養功效：
蛋白質具有加速傷口愈合、恢複體力的功效，蛋白質具有建造修補體內組織、提供熱量、增加免疫力等功能。新媽媽產後體質虛弱，生殖器官複原和髒腑功能康複也需要大量蛋白質。補充蛋白質不僅能促進新媽媽的身體恢複，同時也能增加乳汁的質和量。蛋白質是生命的物質基礎，含大量的氨基酸，是修複組織器官的基本物質，這些對新媽媽本身是十分必要的。
每日最佳供給量：
哺喂母乳的新媽媽除了自身營養外，還要兼顧寶寶的健康。新媽媽每日需要蛋白質90-100克。產婦每日泌乳要消耗蛋白質10-15克，6個月內嬰兒對8種必需氨基酸的消耗量很大，所以乳母的膳食蛋白質的質量是很重要的。每日膳食中必須搭配2-3種富含蛋白質的儀器，才能滿足新媽媽的營養需要。
補充攻略：
蛋白質應該是優質的，一般來說，魚蝦類蛋白質比肉類要好。盡量不要吃可能有激素人工喂養動物的肉類，而應吃天然的食品。
1）牛奶+雞蛋
雞蛋、牛奶都含有豐富的蛋白質，其中以雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人最適宜，其中含有的脂肪也非常容易被新媽媽所吸收。
2）大豆
大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等，如果每天吃兩餐含有大豆的食品，如豆腐、豆漿等，對產後新媽媽的乳房健康很有幫助。
3）堅果類
堅果類食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，不僅能滿足新媽媽的蛋白質攝入，更含有豐富的維生素E，可以加速新媽媽的傷口愈合，恢複體力。
新媽媽的營養廚房：
雞蛋大棗湯
原料：雞蛋2個，大棗10枚，酒、醋各30克。
做法：
1）將大棗洗淨，去核。雞蛋打入碗中，加入酒、醋攪勻，放入清水攪勻，放入大棗。
2）鍋置火上，放入調好的蛋汁瓦盅，燉20分鍾即可。
推薦理由：
此湯對新媽媽有補氣養血的功效，也可用於防治產後氣虛、惡露不盡。雞蛋含有豐富的蛋白質，能幫助新媽媽補充體力、養血安神。
健康提示
蛋白質攝入要均衡
產後營養方麵應該遵循的這樣幾條原則：每天營養攝入足夠熱量；葷素搭配好；各類魚、肉、蛋、禽蛋白質要均衡；為了增加乳汁量，可適量增加湯類（魚湯、肉湯）的攝入。少數人乳汁量不夠，下奶比較慢，為了有助於下奶，可喝一些加有中藥成分的湯類。這有助於母親身體的恢複調理（子宮收縮、惡露排出），下奶通暢，並可補充營養。
2、脂肪——幫助新媽媽乳汁分泌
營養功效：
新媽媽在產後的飲食中適當的補充脂肪，對乳汁的分泌和增加乳汁中的脂肪成分非常有益。如果脂肪攝取不足，就需要動用新媽媽體內儲備的脂肪，長期下去，不僅新媽媽脂肪補充不足，更會影響到寶寶對脂肪的吸收。
新媽媽體內的脂肪酸有增加乳汁分泌作用，寶寶的發育及對維生素的吸收也需要足夠的脂肪。因此，新媽媽的膳食中必須有適量的脂肪，來保證自己和寶寶的身體需求。
每日最佳供應量：
因為脂肪在人體的生理過程中有著不可替代的作用，建議在日常飲食中保證適量的脂肪：新媽媽每日應攝入50-130克脂肪。
補充攻略：
含脂肪豐富的食品為動物性食物和堅果類。動物性食物中以畜肉類含脂肪最豐富，且多為飽和脂肪酸；禽肉一般含脂肪量較低，多數在10%以下。魚類脂肪含量基本在10%以下，多數在5%左右，且其脂肪含不飽和脂肪酸多。蛋類以蛋黃含脂肪最高，約為30%左右。
高脂肪食物：
堅果類如花生、芝麻、開心果、核桃、鬆仁等等，動物類如肥豬肉、動物腦、魚籽、動物油脂等等。其中，芝麻還有大量的必需脂肪酸，特別適合產後新媽媽食用。
低脂肪食物：
水果類如蘋果、檸檬等等，蔬菜類如冬瓜、黃瓜、絲瓜、白蘿卜、苦瓜、韭菜、綠豆芽、辣椒等等，雞肉、魚肉、紫菜、木耳等等。
新媽媽的營養廚房：
雞仁冬瓜湯
原料：
黨參10克、雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、薑片6克、蔥10克。