三十年河東，三十年河西。
經過了六天的對抗，前三天由山本家的十三家分店，在營業額上遙遙領先，而之後由於供貨量不足，山本爹在我建議下，把所有的分店全都關了，停業整頓了。
小野自然不可能放過這種天賜良機，抓住機會，將自己屯了的貨，以高價拋了出去。
雖然小野的分店，在數量上並沒有比山本家多賣出去多少，但是由於價格高，沒有競爭對手帶來的壓力，所以一下子就把總營業額迎頭趕上，並且遠遠的超出山本家好不容易達到的水平。
於是乎，小野幾乎是天天，都要來炫耀一下自己的優越戰略，抓著個人，就要吹噓自己的經營手段多麼的高超，而山本爹的經營多麼的失敗，甚至還在自己所有的店門口，都拉起了“小野必勝，山本必敗”的橫幅。
相比之下，山本家的十三家分店，就顯得門庭冷清車馬稀了，由於閉店的原因，原本的那些老顧客甚至都不來登門造訪了。
而偶爾路過的食客們，也隻有對著門口的閉店公告，和黑漆漆一片、空無一人的店內，一聲歎息。感慨曾經東京料理界的一代霸主，如今竟然隕落到停業整頓的地步了。
然而在小野不知道的地方，山本家的全體分店店員，正在緊張而忙碌的緊急囤貨，既然沒有可以出售的成品，那就抓緊時間，把成品做出來！
所有的山本家店員，全都憋著一大口氣出不來，原因自然就是小野那囂張到極致的氣焰，還有不明白為什麼山本家這麼大的產業，竟然會因為和小野的對抗，而鬧到停業整頓的程度。
那種長久以來高高在上的優越感，在一瞬間跌入穀底被擊的粉碎的這種落差，令店員們全都接受不了，就像是被的火山一樣，隨時有可能噴發出來。
而且所有的分店店員都知道，如果到了第七天，山本家的營業額還無法超越小野家的話，那麼他們這幾家店，就會被連鍋端送給小野。當然，分店之中的店員也會全都被送給小野當做店員。
誰都不願意，以失敗者的身份，被小野收納，因為在小野的店中，一定會被原來的店員們欺負，甚至會被原本的店員分割成小團體，嘲笑、奚落。
所以店員們都牟足了勁兒的存貨，我甚至看到連在店外店外賣外賣的那個飯團女，也進到店中，努力的為最後一天的決戰做著準備。
隻有少部分的人，和幾家分店店長知道實情：由於前期的準備工作，和調查工作沒有做足，而導致的斷貨問題，實在並沒有那麼好解決。
雖然原料有的是，但是人畢竟不是機器。人不可能沒日沒夜的工作，人自然需要休息。在有限的時間裏，能做出的存貨畢竟是有限的。
而一旦停步不前，再想追趕上去，就不是那麼容易了。
在之前，構築的那麼多的領先優勢，卻在幾天之內轟然倒塌，這在我們這些看的到數字的決策者麵前，無疑會在心裏罩上一層陰霾。
幾家分店的店長，已經有了打退堂鼓的打算，然而在山本爹的威嚴之下，還都強顏支撐，給手下的員工以希望和力量。
一切就看最後一天，是勝是敗，是生是死，全都要看最後一天的業績來決定。
沒到最後一刻，決不放棄的老話雖然是這麼說的，但誰笑到最後誰笑的最好，還是亙古不變的真理。
成王敗寇，古皆如此。
幾個月，甚至幾天之後，誰也不會記得，是小野，使用借刀殺人的詭計，把山本家的尾貨收購之後，再高價賣出，如果小野取勝，甚至於大家都隻會記得有小野料理，而沒有山本料理了。
太陽東升西落，地球自轉了三天之後，終於來到了決定各家生死的這一天。
在蟄伏了三天之後，山本家的十三家分店，終於在這一天，打開了自己的大門。
我、山本爹、自愛醬，很早就來到了那家飯團女所在的料理店。這家料理店，與小野家生意最好的料理店隔街相望，這家料理店也處於山本家幾家分店的中間，互相彙總消息也比較方便。
而陸丹丹則和山本媽媽一起，留守在了山本家的總部。
就如同山本家的骨幹成員，想要親自坐鎮店中，為店員包括顧客鼓舞士氣一樣，小野也像是約定好的一樣，來到了對麵小野家的分店。
不約而同來到同一個地方的雙方，互相敵視著對方，卻沒有任何一個人說話。整條街顯得肅殺，而且火藥味兒十足！
在空中感受到殺氣的飛鳥，都嚇得一抖翅膀往回飛。