咳嗽是氣管或者肺部受到了刺激而高度興奮時，為了防止黏液或膿在氣管中堆積，機體自發形成的一種保護性反應。咳嗽主要是由咽喉或氣管的病毒感染引起的，隻是一種症狀，而不是一種疾病，它往往是寶寶患上某些疾病的表現。咳嗽也是一種保護性機製，例如寶寶將食物或者小物件吸入氣管內時，咳嗽可以幫助排出異物。
支氣管炎、假膜性喉炎或吸入刺激物也會引起咳嗽，例如吸入二手煙或有害氣體。支氣管炎、細支氣管炎和肺炎均屬於下呼吸道感染，由此引起的咳嗽聲音持續而短脆，通常會伴隨有發熱和咳嗽引起的喘息，而且咳嗽會持續整日、夜間加劇，在運動後也會加重，當寶寶俯臥時咳嗽也會加重。偶爾咳嗽會由後鼻道感染引起，臨床表現是發出“隆隆”
樣低沉的聲音，在寶寶夜晚平臥入睡時會加重。
荸薺百合羹
材料：荸薺30克、鮮百合5克、雪梨1個。
調料：冰糖。
做法
1荸薺去皮，洗淨，搗爛；雪梨洗淨，去核，連皮切末；百合洗淨備用。
2砂鍋置火上，加適量清水，放入荸薺、百合、雪梨大火煮沸。
3放入冰糖，用小火煮至湯稠，待荸薺、百合、雪梨熟爛即可。
百合銀耳粥
材料：鮮百合50克、水發銀耳25克、大米100克、紅棗5～10顆、紅小豆30克。
調料：白糖。
做法
1鮮百合、紅棗分別洗淨；大米、紅小豆淘洗幹淨後，用清水浸泡2小時左右；銀耳去蒂，洗淨，撕成小片。
2砂鍋置火上，加入適量清水，放入紅小豆、大米煮至五成熟，再加入鮮百合、紅棗、銀耳同煮成粥，加白糖攪勻即可。
健康小貼士此粥適用於陰虛咳嗽，特點是幹咳少痰、咳久不愈。
橘皮粥
材料：鮮橘皮30克、大米100克。
調料：白糖。
做法
1鮮橘皮洗淨，切絲；大米淘洗幹淨，用清水浸泡2小時左右。
2砂鍋置火上，加入適量清水，放入橘皮絲大火煮沸，再加入泡好的大米，大火煮沸後轉小火煮分鍾左右，粥成後放入白糖攪勻即可。
健康小貼士
橘皮粥對痰溫咳嗽有一定的治療作用。痰溫咳嗽的特點是痰多、痰液清稀、早晚咳重，常伴有食欲不振、口水較多等症狀。
核桃生薑飲
材料：核桃5個、生薑50克。
調料：白糖。
做法
1核桃破殼，取出核桃仁，搗碎；生薑用清水洗淨，切片。
2將生薑片放入榨汁機中榨汁，去渣，留汁液備用。
3將搗碎的核桃仁和適量白糖放入生薑汁中，攪勻即可。
健康小貼士
父母要學會識別不同的咳嗽類型，對症采取食療方法。核桃生薑飲適合風寒咳嗽，這種咳嗽的特點是咽癢、咳痰清稀、鼻塞流清涕。
梨藕二汁飲
材料：鮮藕、梨各250克。
調料：白糖。
做法
1藕洗淨，去皮，切片；梨洗淨，去皮、核，切塊。
2將藕片、梨塊一同放入榨汁機中榨汁。
3將榨好的汁過濾，加入白糖攪勻即可。
健康小貼士
梨藕二汁飲對風熱咳嗽有一定的調養作用。寶寶患風熱咳嗽後，會出現咽紅口幹、咳痰黃且黏稠、鼻流濁涕等症狀。