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望雲樓需要發展，各崗位都將逐漸完善，穆卿曼的理想很大，要做全國乃至全世界的餐飲巨頭，當然，那隻是夢想。咱先說說春江市吧，至少也要在這裏開一家更大的莊園式休閑餐飲會所，結合東方古典文化，麵向高檔消費人群，就像某國的料理店一樣，注入鮮明的地域文化特點，一聽名字就知道是那個國家的什麼什麼食品，然後在把經營模式規範化、標準化、模塊化，在向全國推廣。
哎！萬裏長征第一步啊，難題太多了，不用說別的，就人和錢也還沒譜哪！齊敏看著洛風想著想著不由得皺著眉頭輕歎了一聲！洛風很專注的看著手中的相關工作細節和注意事項，他很珍惜這份工作，至少他做事非常認真。齊敏的一聲歎息讓他抬頭看個究竟，看到齊敏看自己的眼神嚇一跳，臉上有花？還是我深藏不漏的智慧被發現了？洛風一抬頭也把入神溜號的齊敏也嚇得一驚，兩人尷尬的都笑笑。
“洛風，你，你看看這幾份”齊敏趕快借拿起那幾份合同之際，調整了一下情緒。
“這幾份是用工合同和保險合同，一般都是試用期過後才給簽的，秦總特別囑咐，這兩份合同今天都一起辦了，”說這幾句時，較有深意的看了看洛風。
這麼一說洛風反倒感覺破壞人家的製度不好，再者說，曼姐對自己這麼好，更不應該搞特殊。馬上說：“齊姐，製度還是不要破壞了，我還不知道能不能勝任，等我幹的行了，再簽也不晚。”
說著拿起《安全保衛工作手冊》站起來，“齊姐，如果沒有什麼事我先下去工作，這本冊子我先拿著學習好不好？”“呃！呃這，，好吧！”齊敏沒想到會來這麼一手，根本不領老板的情，還理由充分，真不知道他怎麼想的。看來也隻能這樣了，等回頭和老板說一下。
“好的，你拿去吧，又不懂得地方問我，別怕麻煩姐。還有，你的製服明天去量尺，別忘了明天早晨來找我”一邊奇怪的看著洛風一路狼狽的背影一邊叮囑著，“得，”這又多了一個姐，並且還是衣服的事。洛風幸福的轉頭擦了把汗，一邊應合著一邊狼狽的下樓，今天上街被一個叫姐的生物嚇著了.
來到樓下，洛風就開始熟悉自己的責任區和應該注意和檢查的事項，望雲樓是十年的租用期，分期付租金，當初也想整個買下來，但因為價格很高，手裏的資金也很有限，所以沒有買，整樓共五層一樓開放式用餐區，三層包房和雅間，最上一層有一部分是辦公區，整體為複古設計，隔斷、窗扇、擺件和飾品無不透著典型的秦漢風格，看得出穆卿曼很用功，洛風也不僅開始佩服這個姐姐啦！
酒店的保安工作不像生產企業裏的那樣單一，相對來說還要兼顧物業等事情，但是不用值夜班，當然，保安的工作還是有些風險和挑戰的，比如處理一些突發的衝突，就像中午的事情。
還有就是客人停放在門口的車輛，需要相應的看護，包括在門口做一些迎賓類的工作等，不過倒是很輕鬆。