正文 第8章 成功分流,賣出五百個包子燒賣(1 / 2)

分流啊,要麼就是讓顧客就餐的餐桌,排在前麵的顧客能夠吃完,還有就是已經在吃的顧客快速的吃完騰出位置,可是看了一眼正在埋頭吃東西的人們李修雲估計了一下一個人消耗十多分鍾的時間,要是有同伴的話還要等同伴,算下來恐怕一個晚上的時間都無法讓外麵的那一百名顧客全部吃上。

別人看到有這麼多的顧客肯定都是高興壞了,李大老板就很苦惱了。不僅分流成問題,自己一個人在外麵忙碌就算是鋼鐵打造的身軀也受不了啊。

一時間有些欲哭無淚,什麼跟什麼,早知道就貼出一個招聘啟示,找一個小美女來幫忙自己也不至於那麼累。

可是看到顧客們吃完後遞給自己的錢李修雲又興奮起來,這就是所謂的痛苦並快樂著吧。

“胖子,現在我把燒麥還有包子弄出去買,你一會兒就在餐廳裏麵收顧客下的單子,做好米線後就給端出去。”李修雲吩咐道。

給胖子這個家夥加了一個額外的工作也是無奈之舉,誰叫小店裏麵的人手實在是太少,外麵就李修雲一個負責忙都忙不過來,現在又要到外麵去把外麵的那些顧客們給解決掉,裏麵根本就照顧不上,那麼就隻有胖子來做咯。

正在下米線的胖子聽到自家老板的吩咐之後第一個反應就是嚎叫道:“老板不是吧!!那裏有廚師去外麵做服務員做的事情的,再看我這體形打扮,要是出去鐵定是影響別人食欲的,所以老板你行行好,別讓我出去做事好不!!?”

“你覺得我一個老板去做服務員做的事情就行?外麵現在是忙都忙不過來,你就兼職一陣子,等到係統等級提升後我們就招聘一個員工,也會輕鬆不好。快點行動起來,外麵的人都快要暴動了。”

或許李修雲說的暴動是誇張不少,但是也都相差不遠,想想看你來到一家餐館裏麵吃飯又是夏天,看著餐館裏麵沒有位置在外麵等有沒有餐廳的人原來問你,你不煩躁才怪事情。

胖子最終還是妥協,最後還不忘提醒:“老板,你可得說話算話,胖子也有胖子的尊嚴,更何況我還是大廚。”

“好好,我知道了。”李修雲手上抱著幾個裝有燒麥還小籠包的籠子出去。

然後又從裏麵拿出一張桌子,將小籠包還有燒賣放到上麵,吆喝一聲:“小籠包燒賣六塊錢一籠勒,快來買快來買啊。”

看著逐漸聚集過來的人群李修雲微微一笑,看來他的猜測是沒有錯誤的。

人們能夠來到自己的餐廳很大的一部分都是衝著燒賣還有小籠包來的,至於還有部分沒有過來的人,應該是屬於餐廳的老顧客,他們很多的都是早上沒有來,也沒有吃到小籠包和燒麥的人,自然的也就不知道其中的滋味,目的也就變成等待吃他們所喜歡的小吃。

當然他們還算是耐心,看著前麵走了不少人,也算是鬆一口氣,要是再這麼排下去還不如就回到自己的家裏麵自己做吃的。