傾情又道“你剛也說了省著吃,省著那你們一天吃幾頓飯?兩頓?還是一頓?這麼冷的天,要是在吃不飽就不怕被凍死?天還沒下雪呢,天就這麼冷了,要是下了雪;怎麼辦?咱們都沒有較厚的棉衣;”這日子還真是艱苦,想自己雖然不是生在富貴人家,但從小也是沒有受過什麼委屈的,近三十歲的年紀,受過最大的挫折也就是母親殉情,還有和鄭坤分手罷了;現在卻要守著火堆才能感覺到些許溫暖;這樣巨大的心理落差,使傾情的心情更加不好!
清文的臉一白“那長姐,怎麼辦?”是啊別說衣服,就連被子也是奶奶她們不要的舊棉花,根本就不保暖!
傾情這時才收起臉上的表情;有點冷的說道“賣煎餅,要是能賺錢那就能勉強過過這個冬天;”
“可是煎餅家家都會攤,誰會。。”清文猶豫的說道;
傾情愣了下,才反應過來;說道“我說的煎餅不是普通的煎餅,是煎餅果子;這樣你先去買點油和豆醬回來,我先做一次,你們嚐嚐味道如何;”
清文“買幾斤油?村裏沒有賣醬的;”
“那買兩斤油回來;再買一斤瘦肉;”傾情說完把錢給清文;
等清文把油買回來後,傾情到廚房把玉米麵,小米磨成麵還有白麵,放在一個盆裏兌好水後,攪拌均勻;
然後把肉洗淨,剁成肉餡;然後叫青岩生火,傾情按照自己以前攤煎餅的手法,攤好了幾張煎餅;然後把肉餡放入鍋裏,加上醬油和鹽炒香盛出;
香味吸引力了小妹過來,在旁邊用充滿渴望的眼神看著傾情動作;
傾情用油炸了幾個薄脆;把煎餅攤開,抹上肉末醬裹上薄脆;先遞給小妹一個;
“謝謝姐姐;”小妹說完就咬了一口;
“我也要,姐姐;”青岩這時連忙說道;
傾情,又裹好了幾個,一個遞給青岩,一個遞給清文;傾情聞著肉醬的香氣,也吃了一個;嗯;味道還不錯,雖然不如在現代的時候做得好,但因為材料不足;也隻能這樣了;
青岩吃了幾口,開心的說道“姐姐,好好吃哦;吃完我還要;”
傾情笑笑“你先吃完這個在說;煎餅這麼大,你真能吃兩個?”
“嗯嗯,能;”青岩含糊不清的說完,又大嘴咬了一口;
等吃完以後,清文才說道“長姐,味道很不錯;或許真的能賣掉;隻是要用油炸那個,是不是太貴了?”
傾情歎了口氣,這孩子怎麼問題這麼多“這煎餅果子就靠那薄脆提香呢,又香又脆口感才好;這是必不可少的;嗯;現在是冬天,有沒有辣椒?要是再有一點辣椒就更好了;”
“有,我知道;”這時青岩跑到傾情麵前說道“姐姐我在王大娘家見過,好多辣椒;”
傾情想了下才知道,青岩口中的王大娘就是之前來叫我們去村長家的王大伯的妻子,嗯;就住在隔壁;在前身的記憶裏,那王大娘人然還不錯;
於是就對青岩說道“那你去向王大娘家買些辣椒過來,我給你十文錢,她給你多少就算多少;”說完拿出十文錢遞給青岩;