熟黃豆麵加些紅糖，用來拌米飯、蘸饅頭、蘸切糕等都好吃，其含鈣量是豆腐、豆豉的兩倍多，其維生素B1的含量是上述食品的十倍以上，鐵和其他礦物質含量也是上述食品的3倍多。
大豆對健腦有如此重要的作用，孕婦倘若懷孕前不習慣吃豆製品，孕後從胎兒健腦角度出發，也應一改原有習慣，適量吃些豆類和豆製品。
10．孕婦可適當多食嫩玉米
孕婦應多食嫩玉米，理由是：
①嫩玉米粒的胚乳中含有豐富的維生素E，而維生寨E有助於安胎，可用來防治習慣性流產、胎兒發育不良等。
②嫩玉米中所含的維生素B一對人體內糖類的代謝起著重要作用，它能使人增進食欲，促進發育，提高神經係統的功能，使胎兒的大腦發育得更加完善。
③嫩玉米中含有豐富的維生素B6，可以減少妊娠嘔吐，增進食欲。
11．孕婦要多喝牛奶
婦女在妊娠、哺乳期間，因為生理的變化及分娩、孕育胎兒、分泌乳汁的需要，對多種營養素的需要量較平時增多。牛奶含有豐富的優質蛋白質，其中含有人體生長發育所必需的氨基酸，其消化吸收率可達98％～100％，而豆類蛋白質的消化吸收率僅為80％。我國規定孕婦對蛋白質的日攝取量為13～18克，平均15克。因此，孕婦每日飲用500克牛奶即可滿足對蛋白質的需求。牛奶中還含有幾乎全部已知的維生素，特別是含有大量的鈣質，約為1000～1100毫克升，不僅含量豐富，且吸收率高達70％，而通常的補鈣食品僅為30％左右。由此可見，牛奶是孕婦極優的鈣源。因此，在孕婦的膳食構成中增加乳與乳製品的比例，對於提高母親及未來嬰兒的營養水平、增強其體質具有重要意義。
12．孕婦不宜飲可樂型飲料
在懷孕期間，不要大量飲用咖啡、濃茶和可樂類飲料。這些飲料中大都含有較多的咖啡因，而咖啡因是一種中樞神經興奮藥物，雖然毒性不大，排泄較快，但對孕婦和胎兒仍有不良作用。口服咖啡因1克以上時，可出現中樞神經係統興奮症狀，如躁動不安、呼吸加快、心動過速等；即使服用1克以下也有副作用，如刺激胃黏膜、惡心或嘔吐、心悸、暈眩、心前區疼等。有人做過動物實驗，報告咖啡因可以誘發仔鼠畸形，這是值得我們注意和警惕的。
13．孕婦不宜偏食
孕婦倘若偏食，營養攝入單調，使體內長時間缺乏某些營養物質或微量元素，就會造成營養不良，使妊娠合並症發生率增加，如貧血或骨質軟化症等。同時母體無法為胎兒生長發育提供所需要的營養物質，會造成流產、早產、死胎或胎兒宮內發育不良等，或胎兒出生後瘦小、先天不足，以致多病造成喂養困難。另外，因胎兒期缺乏營養，如缺乏蛋白質、不飽和脂肪，造成腦組織發育不良，以致出生後智力低下，成為人們所說的低能兒。
14．孕婦應少食刺激性食物
有些婦女懷孕後喜歡食用一些帶點刺激口味的食品，如喜食辣味，愛吃川菜等。這些刺激性食物用於調味或做菜，可以起到促進食欲、促進血液循環和補充人體所需的維生素、微量元素（如鋅、硒）等作用，非孕期的人吃了是大為有利的，但懷孕婦女則不宜多食。少量蔥、薑、蒜等刺激性食物做佐料調味，而且製熟後食用，其辛辣性大大減弱，因而對人體的刺激也會大大減輕。甜辣椒因沒有辛辣之味，製熟食用無妨，但辣椒、生的蔥、薑、蒜以及芥末、咖喱辛辣味過重，孕婦不宜食用。