如何注意營養不良
小兒重度營養不良目前已減少，現在主要是喂養不當及疾病的影響造成的輕度和中度營養不良。預防的重點是加強嬰幼兒保健工作，進行營養指導和積極防治疾病。鼓勵母乳喂養，母乳不足者，應采取合理的混合喂養，補充動物乳類或豆漿等，不應單獨供給澱粉或煉乳、麥乳精等代乳。在嬰幼兒期，食物成分的正確搭配，除蛋白質類食物外，必須補充新鮮蔬菜；合理安排生活製度，培養良好的習慣，在患病期間要補充足夠的熱量和營養素，如有先天性畸形，如唇、齶裂等；要及時矯治；在醫生指導下選購營養食品。
小兒最常見的營養障礙之一就是貧血症。乳類（指牛、羊乳）的最主要缺點是含鐵量少，維生素C含量受消毒（如煮沸）的影響含量減少，而影響鐵的吸收，因而用牛、羊奶作人工喂養的嬰兒易患貧血。配方奶粉由於強化了維生素C和鐵質，在6個月內混合喂養或人工喂養的嬰兒適用配方奶Ⅱ，6個月後可選用配方奶Ⅰ。如果買不到配方奶粉，則應早加含鐵和維生素C豐富的哺食，或果汁菜水及蛋黃、肝泥、肉泥等。羊奶喂養的嬰兒易患巨細胞貧血，應補充葉酸。
如何注意避免食物致敏
有的寶寶因患蕁麻疹、濕疹或哮喘而有過敏的潛在因素，出現這樣的情況時，寶寶的飲食中應避免攝入致敏食物，以免疾病複發或加重，使寶寶受病患之苦。
引起過敏的食物很多，最常見的是異性蛋白食物如螃蟹、大蝦，尤其是冰凍袋裝的加工鱔魚、蝦及各種魚類、動物髒腑，甚至蛋類、肉類等。有的蔬菜也可引起過敏，如黃豆、毛豆、扁豆等豆類，木耳、菌藻類、蘑菇、竹筍，還有香菜、芹菜、韭菜等香味菜等，也可引起食物過敏。
父母應仔細觀察寶寶平日的飲食反應。若發現吃了某種食物產生過敏症狀，以後就應不讓寶寶再吃這種食物，一般寶寶經過1～2年長大後，隨著身體的強健而漸漸脫敏。但在再接觸過敏食物時仍應注意，要少量開始，以觀反應。
怎樣注意水果清潔衛生
將水果洗淨後，連皮一起吃掉，因為果皮中含有許多養分。吃法從單純的營養價值觀上來說是科學的。但是，近年來，為了防止害蟲或促進生產，水果和蔬菜噴灑了農藥。藥物會長期留在果皮和蔬菜上，這樣吃水果時，除了洗淨，還要削皮，最好是將皮削得深一些。有些水果如桔子本身就要剝了皮才可吃，但在吃桔子時，也應將皮洗淨，否則在剝皮的過程中，手上會沾有細菌和農藥，再去拿桔子瓣來吃，就很不衛生。楊梅和葡萄要先用洗滌靈浸泡再用清水洗淨食用，農藥是有機化合物，隻用水衝洗不易溶解，可用洗滌靈將油溶物洗淨，再用清水衝洗。桃子因表麵有毛，可用鹽水刷掉毛，這樣才可將果皮洗淨。
怎樣注意嬰幼兒被動高鹽
一些家長在給兒童調劑食物時，常以大人的口味來調劑孩子的日常飲食，讓小兒長期處於被動高鹽之中，這對兒童健康極為不利。
美國一個醫學組織對一些學齡兒童進行調查發現，吃含鹽量過多的食物的兒童有11%——13%患了高血壓。此外，食入鹽分太多，還會導致體內的鉀從尿中喪失，而鉀對於人體活動時肌肉的收縮、放鬆是必須的，鉀喪失過多，能引起心髒肌肉衰弱而死亡。
當然，適量的食鹽對維護人體健康起著重要的生理作用，這不僅因為食鹽是人們生活中不可缺少的調味品，又能為人體提供重要的營養元素鈉和氯，且能維持人體的酸堿平衡及滲透壓平衡，是合成胃酸的重要物質，可促進胃液、唾液的分泌，增強唾液中澱粉酶的活性，增進食欲，因此，小兒不可缺食鹽。但小兒肌體功能尚未健全，腎髒功能發育不夠完善，沒有能力充分排出血液中過多的鈉，而過多的鈉能滯留體內水液，促使血量增加，血管呈高壓狀態，於是發生血壓升高，心髒負擔加重。
怎樣注意不要多吃巧克力
巧克力在我國早已成了人們熟悉的食品，這樣的東西寶寶們尤其鍾愛。巧克力熱量高，營養價值高，家長也就喜歡買給寶寶吃，把它當成了對孩子進行特別照顧的食品。其實適當的吃少量的巧克力是有好處的，畢竟巧克力有這獨特的純香和價值。但父母們更多的都是把巧克力當成了必不可少的食物，其後成了某些寶寶的主食，離開了巧克力就不吃別的食物了。本來巧克力是用來調節飲食生活的，但如此一來反而成為有害的東西了。許多的寶寶因吃太多的巧克力而出現了貧血和營養不良。