水痘
葡萄幹銀花茶
原材料
葡萄幹、金銀花各9克,沸水250毫升。
製作方法
將上料分別洗淨,同放入大花盅中,加沸水,清水800毫升,蓋好,溫浸半小時,當茶飲並嚼食葡萄幹。
適用症
適用於輕型水痘。
綠豆海帶湯
原材料
綠豆、海帶各100克,紅糖適量,清水800毫升。
製作方法
①將綠豆洗淨放於鍋中,注入清水,煮至豆瓣開裂時,再將海帶洗淨切塊,和紅糖同放入,煮至熟透。
②分1~2次趁熱食綠豆和海帶,喝湯。
適用症
適用於水痘。
胡蘿卜荸薺芫荽
原材料
胡蘿卜、荸薺各150克,芫荽100克,清水800毫升。
製作方法
①將胡蘿卜洗淨,荸薺削去外皮,均切成片。
②將上料同放於沙鍋中,注入清水800毫升,煮20分鍾後,再將芫荽洗淨放入,稍煮即倒出去渣留汁,趁熱分2次服。
適用症
適用於水痘。
馬蹄金銀花湯
原材料
馬蹄200克,金銀花15克,甘草5克。
製作方法
①將馬蹄洗淨,與金銀花、甘草一起放在沙鍋中。
②加水浸泡15分鍾後,武火煎沸5分鍾,改文火煎至馬蹄熟爛後,去皮,飲湯吃馬蹄。
適用症
清熱解毒,益氣生津,利濕。適用於小兒水痘伴發熱口幹者。
百合杏仁赤豆粥
原材料
百合10克,杏仁6克,赤小豆60克。
製作方法
上3昧洗淨後,一同入水中熬成粥狀,不拘時食之。
適用症
清熱,解毒,利濕。適用於小兒水痘。
攻毒湯
原材料
大鱔魚頭、雄雞頭、新鮮竹筍尖各3~5個,生薑3~5片。
製作方法
上述4味一同入水中煮之,至諸物熟後加酒釀少許,令患兒先飲其汁,飲食雞冠以及筍尖,餘俱不用。
適用症
適用於小兒水痘;症見痘出不爽,伏陷倒靨,大便實。
混元散
原材料
紫河車1具,白糯米300克。
製作方法
將紫河車分作5~7塊,與糯米合水淘淨,入鍋內同炒,至糯米色黃為度,再研為極細末,服1.5~3克/次。
適用症
適用於小兒水痘,證屬氣血俱虛;症見痘疹灰白色,不灌膿回漿。
綠豆薏米湯
原材料
綠豆、薏苡仁各30克。
製作方法
用清水適量把綠豆、薏苡仁煮成湯即成,3次/日,內服。
適用症
健脾祛濕,清熱解毒。適用於小兒水痘。
銀花薏米粥
原材料
銀花15克,淨薏苡仁30克。
製作方法
①將銀花水煎3次,去渣取法,待薏苡仁粥七八成入藥汁共煮粥至熟,人冰糖適量調味。
②2次/日,連服3日。一般可不需要另服他藥。
適用症
清熱除濕。適用於小兒水痘。
冬瓜薏仁粥
原材料
冬瓜150克,薏苡仁60克,粳米100克,鮮香菜50克。
製作方法
①薏苡仁、粳米洗淨後入鍋同煮至熟。
②將冬瓜去皮、籽,鮮香菜洗淨,切碎後放入同煮20分鍾即可,鹹甜隨意調味,早、晚溫服。
適用症
清熱解毒,利濕消腫,祛痘消疹。適用於小兒水痘。
臘梅花土茯苓粥
原材料
臘梅花、土茯苓各15克,大米50克。
製作方法
將臘梅花、土茯苓加清水先煎湯,去藥渣,再加入大米,煮粥食用。
適用症
適用於小兒水痘。
銀花大青葉蜜飲
原材料
大青葉15克,金銀花15克,蜂蜜20克。
製作方法
①將大青葉洗淨,曬幹或烘幹,與洗幹淨的金銀花同放入沙鍋,加水濃煎2次,每次30分鍾,合並2次濾計,趁溫熱加入蜂蜜,拌和均勻即成。
②上、下午分服。
適用症
清熱解毒,祛風解表。適用於風毒夾濕引起的水痘輕症。
綠豆鮮藕湯
原材料
綠豆50克,鮮藕200克。
製作方法
①將鮮藕洗淨,切成片或小塊狀,並將藕節一剖為四,備用。
②將綠豆淘洗幹淨,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後改用小火煨煮30分鍾,待綠豆煮爛後,放入藕片(或藕小塊)及藕節,繼續用小火煨煮30分鍾,煨煮至綠豆酥爛、藕熟、湯汁黏稠即成。
③早、晚分食。
適用症
清熱,化濕,解表。適用於風毒夾濕的水痘輕症。
病毒性肝炎
田螺湯
原材料
田螺10~20個,料酒100毫升,精鹽適量。
製作方法
①將田螺養在清水中,漂去泥,取出螺肉,加入料酒拌和,再放入水鍋中煮熟,加入精鹽調味即可。
②佐餐食用,1次/日。
適用症
清熱止渴,利水退黃。
茅根豬肉羹
原材料
鮮茅根150克,豬瘦肉250克,精鹽適量。
製作方法
①將茅根剪段後洗淨,豬瘦肉切成絲。
②一同放入沙鍋,加水適量,用小火煮至豬肉熟,酌加精鹽即可。喝湯吃肉。
適用症
清熱生津,利濕退黃。
黃瓜皮汁
原材料
黃瓜皮若幹。
製作方法
①將黃瓜皮洗淨,切碎,加水煎成湯即可。②代茶飲用,3次/日
適用症
清熱退黃。
紅棗雞骨草湯
原材料
去核紅棗100克,雞骨草200克。
製作方法
將去核紅棗、雞骨草置於鍋內,加水2000毫升,煎至100毫升即可。溫服,當茶飲用。
適用症
清熱利濕,利膽退黃。
佛手柑粥
原材料
佛手柑6克,粳米100克。
製作方法
①將佛手柑洗淨,入沙鍋,加水煎取藥汁。
②取淘洗幹淨的粳米加水煮粥,先用旺火煮沸,再轉用文火熬煮成稀粥,待快熟時加入藥汁,再煮數沸即成。
③1劑/日,分2次用。
適用症
和胃,理氣,化痰。適用於小兒傳染性肝炎,胃痛,肋脹嘔吐,痰飲咳喘等症。凡陰虛火旺者不宜服用。