物美價廉,說的就是我們現在的鼎盛酒樓了。
我們鼎盛酒樓的菜也不賴,這麼一來,不少人來這裏吃酒席,對我們鼎盛酒樓也有了一個客觀的認識。我們這算是賠本賣吆喝,但是賠的也算值。
每天,我們就忙活著去拉人,拉酒席,都取得了不少的成效。至少,現在的鼎盛酒樓看上去一下子就興起起來,每天的客流量都很多,跟以前比,也差不太多。
知道我們正在瘋狂拉人,傷好上不少的付新良也帶著尚雅的一幹人來辦了個酒席,說是補了慶祝自己這撥人把尚雅給收購了吧。其實我們每個人心裏都清楚,付新良這是在給我們助力呢。畢竟他付新良是起興街混了很久的人物了,知道他的人不少。以他的知名度來我們這裏,無疑又能幫我們拉一波人流和口碑。
價格,我們還是想半價,但是付新良後來又把錢打給了我們,一分也沒少。果然,社會上交一個朋友,就是一筆巨大的財富。
鼎盛酒樓表麵上紅紅火火,似乎跟以前一樣了,但是實際上我們每天都盯著賬單呢,還是自己貼進去的比較多。畢竟每一場酒席,我們都是虧本的,請那麼多人吃飯,也是一比花銷。
不過,成效也是顯而易見的。除去托兒之外,來我們這裏吃飯的人也逐漸多了起來,雖然和以前相比還差得很遠,但是這也是一個好的開始。
我們這麼整,外麵說我們花錢買托的風言風語又興起起來,不過誰會在意呢?這些東西,真的假的誰心裏也沒譜,最多就跟著嚼嚼舌根子,有些人前腳說鼎盛酒樓狗屁不是,都幹不下去了還花錢請人到自己飯店吃飯,一群高層簡直腦子有病,後腳還是屁顛屁顛過來吃飯了。
世界之大,什麼人都有。
半個月過去,我們鼎盛酒樓人流量恢複了很多,不過陳雨拿回來的三百萬,也虧損了將近一百萬了。通過賬單我們也能看出來,營業額的比例中,正常來吃飯的人越來越多,陳雨讓我們拉人過來吃飯的頻率,也正在逐漸減少。所以我們的虧損,維持到了一定的程度之後,就沒有繼續增加下去,反而在慢慢下降。
這說明了,陳雨的辦法是有用的,我們用虧損,在慢慢的賺回人流量和口碑。
陳雨說,我們的做法確實是不光彩,但是這也是無可奈何的。我們鼎盛酒樓本來在餐飲方麵就是有實力的,所以砸錢進去,可以說是叫運營,隻要好好搞,錢遲早都能夠回本兒。運營的錢,也算是一中無形的投資,說是托也行,但是什麼情況下請托,都是有講究的。有些人自己本身情況就這麼回事兒,非要往裏麵砸錢,賠本賺吆喝,自然是隻能賠本。
陳雨敢這麼玩兒,也是對我們鼎盛酒樓有自信。