詠牡丹花
作者/朱化萌
國 色
嫣然一笑展姿風，遠勝桃花幾月紅。
盛譽花王稱國色，雍容華貴世人崇。
天 香
花顯嬌容玉鑄魂，獨輕皇貴拒寵恩。
冰心傲骨淩芳誌，笑對春風顯自尊。
春 頌
作者/金千人
錦繡三多翠竹，堂開五福紅梅。
春朝賀歲天倫樂，滿目喜成堆。
吉頌福躬安康，祥氛瑞雪盈階。
如鬆之心歡暢，意蘊壽爭魁。
我最愛春天
作者/樓校祥
我最愛春天，碧雲藍天陽光明媚，
猶為慈母情深，徐徐溫暖我心田。
春雨比油尚貴，飄飄灑灑潤地來，
催生萬物更新，給人們帶來綠色世界。
春風微微地吹，風箏扶搖上天。
百花盛開爭豔，踏青之人掛滿笑臉。
我最愛春天，昂首挺胸不怕險。
挑戰就是機遇，敢叫日月換新天。
迎春接福
作者/劉敏修
迎春來，迎春來，春來燕飛來，春來花盛開；
春風春雨春姿態，春光春色春精彩a。
接福來，接福來，福來喜訊來，福來笑顏開；
福天福地福星照，福山福水福氣來。
迎春來，接福來，春來情滿懷，福來充滿愛；
春來唱起來，福來舞起來。
春暖人間，譜寫和諧；福如東海，春潮澎湃。
親情是一碗濃香的粥
作者/江慧妍
今年終於可以抽空回鄉下看望父母了。父母的年紀大了，奔出門來迎接我時，步履竟然有些蹣跚。回到家母親紮上圍裙一個勁地對我說：“給你熬粥吃，熬粥吃！”在母親眼中，一碗粥，就是人間至美的佳肴，一定要親手為兒女們慢火熬上。
打小的時候我就愛喝媽媽熬的粥，她會把身邊所有能放進去的原料都放進去：金黃的小米、翠綠的綠豆、潔白的糯米、圓潤的蓮子、結實的栗子、滋補的紅棗⋯；⋯；母親忙碌了好一陣子，廚房裏漸漸飄出粳米特有的香氣。香氣一點點濃鬱起來，粥香如蝶，滿室翩躚。鍋內深紅淺綠，脂稠玉濃，伴著氣泡上下翻飛，好似飛珠濺玉，美如流花。我的眼睛竟然隨著那馥鬱的香氣而慢慢濕潤了。這哪裏是一碗粥啊？分明是母親心底對我那份至濃至醇的愛啊！
母親端來一碗看似平凡得不能再平凡的粥，我先用嘴唇輕輕碰觸，感知它的溫度，再用牙齒撞進它的綿香軟糯的懷內，用舌輸送著它的清爽嫩滑軀體。我感覺到自己的味蕾一點點地通泰舒展，身體一段段地褪盡疲憊，心靈一寸寸地掃去凡塵喧囂。伴著嫋嫋的粥香，我與父母親人閑話家常。碗邊的話，像是投進歲月長河的石子，淡淡然了無回聲，清朗得如同天上人間。
開水白菜裏品人生
作者/何如平
俗語說：“肉中就數豬肉美，菜裏唯有白菜鮮。”作為尋常百姓桌上的常客——清炒白菜，淡雅清爽；油淋白菜，純香可口。而我最喜歡做的一道是開水白菜。
白菜做起來簡單，開水亦簡單，二者的結合更是簡單到了極致。將水放入鍋中燒開，下入白菜，加少許鹽，稍煮片刻即連湯帶水出鍋裝盤。沒有繁雜的調料，要的就是這樣的不沾油星的素麵朝天，要的就是經過霜打後脆甜的白菜本色。窮人家充饑裹腹，富人家潤腸去脂，兩廂皆宜。我被開水白菜所折服，感悟生活也可以如此般的簡單。
有朋友告訴我，他在婚宴中曾吃過一次“開水白菜”，味道鮮美，至今難以忘記。我驚訝婚宴怎麼會上這道菜？朋友笑道，白菜還是那個白菜，可“開水”卻不是那個開水，開水是這樣做出來的：先把洗淨的雞肉、豬腿肉、鴿子肉加三倍冷水慢火細熬兩小時，濾淨雜質，再將豬茸、雞茸各裝紗袋中，輪流在湯中吊熬一小時。之後，加入生薑熬半小時，如此的湯水去雜質後像開水般清亮。隨後將“開水”澆在白菜上，上籠清蒸二十分鍾取出裝盤。盤中“開水”與白菜相融，盈盈漾漾，鮮美清釅。
其實，生活原本就如開水白菜般簡單，我們卻常常不“安分”地去追求複雜。生活真是奇妙的東西，就像一道開水白菜，可以簡單得平淡如水，也可以繁瑣得轟轟烈烈，個中味道，就靠自己品味。