正文 第2章 春季飲食保健(1)(1 / 3)

春天來了,春暖花開,萬物複蘇,四處洋溢著一派生機,孕媽咪腹中的寶寶也如同春天破土而出的小草一樣茁壯成長,等待著生命降臨的時刻。

然而,春天陰雨朦朦,乍暖還寒,腹中的寶寶在這多變的季節也容易感染疾病,春天是生機勃勃的象征,孕媽咪們除了添加“綠色”食品外,還要合理搭配日常的飲食,趕走春天疾病,給自己和寶寶一個暖和、平安的春天。

春季飲食健康提醒

春季,萬物欣榮,生機蓬勃,是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。此時,孕媽咪腹中的寶寶也要抓住這個長身體的好季節,在媽咪的腹中可勁地伸腰,長大,再長大。然而,天公不作美,春雨綿綿,乍暖還寒,給身懷六甲的孕媽咪增添了不少的麻煩。如何才能降低氣候的不良影響,保護好腹中的寶寶呢?不妨從飲食上多下功夫,隻有孕媽咪吃好,寶寶才能更健康。

首先,保證充足的維生素。

維生素是人體的健康要素。人體一旦缺乏,相應的代謝反應就會出問題,產生維生素缺乏症。缺乏維生素會讓肌體代謝失去平衡,免疫力下降,各種疾病、病毒就會趁虛而入。尤其對孕媽咪來說,維生素更是不可或缺的。

春季,各種蔬菜水果相繼上市,青菜及水果的維生素含量非常高。所以,孕媽咪一定要多吃些青菜水果,從中獲得充足的維生素。

比如萵筍,它是葉酸的最好來源之一,葉酸參與製造紅血球和白血球,增強免疫力,一旦缺乏,人體便會出現疲勞、健忘、失眠等症狀。還有草莓,含有豐富的維生素C,是增強體質,抵禦疾病的重要物質。

其次,保證充足的優質蛋白質。

優質蛋白質是建造胎寶貝器官組織的重要成分,食物中含有大量必需氨基酸的蛋白質為優質蛋白質。

含優質蛋白質豐富的食物主要有這幾大類:野生動物及鮮貝類,如野兔、野雞、野鴨、牡蠣、墨鬥魚、章魚、帶魚及蝦等;家禽類,如牛肉、豬肉、羊肉、兔肉及蛋類等;水產類,鯽魚、鱅魚、鯉魚、鱔魚等;果實類,如西瓜子、杏仁、花生仁、南瓜子、核桃仁、葵花子等。

需要特別提醒孕媽咪的是,每天攝取優質蛋白質80~90克為宜,食用時宜與植物蛋白混吃,這樣才能更好地增加蛋白質的利用。

最後,主食中選擇高熱量的食物。

春季是陽氣生發的季節,人應該順應天時的變化,適當攝入一些高熱量的食物,高熱量的食物是指除主食中的米麵雜糧外,還應該適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。一般要求孕媽咪的膳食應盡可能包括以下各類食品,並保證一定數量。

(第一節) 做一個會吃的快樂孕媽咪

春季優生食物

春季,春暖花開,大自然的“生育”也選擇優生,人類也不例外。小琴和丈夫精心“策劃”,選擇在陽春三月生一個健康的寶寶。如今,已經到了最後衝刺階段了,丈夫更是不敢怠慢。

丈夫根據春季的特點,合理的為妻子準備飲食,在上次體檢中,醫生說,小琴的體重有些超標,因此,丈夫在飲食方麵下了不少功夫,盡量減少脂肪和熱量的攝入,增加新鮮的果蔬,合理控製妻子的體重,但不乏營養,他相信將來他們的寶貝一定既健康聰明又漂亮。

每個父母都愛自己的孩子,尤其是那些新媽咪或孕媽咪們,大概都對自己到世間或還未降生的小寶貝有些手足無措,因為她們還不知什麼樣的孕媽咪食譜才會對心愛小寶寶的健康成長發育有益。那麼,孕媽咪到底如何飲食呢?

新婚夫婦在準備要小孩的前半個月,就應多增加營養。一個輕體力勞動者,應在每日供應2600千卡熱量的基礎上,再增加400~1000千卡熱量的攝入,以供性生活的消耗,同時為受孕而積蓄一部分熱量,為優生創造必要條件。

脂肪是機體的高熱能源,脂肪所含的必需脂肪酸是構成機體細胞組織不可缺少的物質。脂肪能促進女性的生長發育和成熟,維持月經和生育能力。營養學家測算,在脂肪占體重的22%時,才能維持月經的正常,有利於排卵、受孕、生育和哺乳。

蛋白質是精子、卵子的基本原料,這對提高男性精子和精液的數量和質量,增強精子的活力,提高受孕幾率非常重要。精子的蛋白質中含有較多的精氨酸,精氨酸必須從食物中攝取。

B族維生素、維生素C、維生素E、維生素D在參與性器官的生長發育、生精排卵、生殖懷孕發揮著重要作用。如維生素E可增強精子活力,促進性欲。

微量元素鐵、鋅、銅是製造血液、保護頭發及提高智力的重要物質。鋅可增加血流中的性激素水平及精子的數量,促進性腺分泌。如果缺鋅,男性會出現性機能減退、陽痿、早泄,精子數目會下降30%~40%,甚至喪失生育能力。女性會發生陰冷、閉經,還可能導致女性不育、寶寶發育異常和流產等。

想優生,應從飲食入手。那麼,生活中哪些食物有幫助孕媽咪達到優生的目的呢?下麵介紹幾種對寶寶和孕媽咪都有利的食療方案。

酸菜鴨肉湯

芪棗大蝦

紅燒黃豆排骨

茯苓豆腐

孕媽咪吃好,胎兒才能健康茁壯的成長。然而,有些孕媽咪往往不知道哪些食物該吃,哪些食物不該吃,看看下麵的飲食注意事項,你是否留意到了呢?