蛋白質。腹瀉的時候,蛋白質往往會在腸內異常發酵,使患兒放屁很臭,所以應盡量減少蛋白質的攝入量,如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋及奶類食物等。
脂類食物。脂類食物含有大量的脂肪,可加劇腹瀉,導致滑腸、久瀉,所以不宜多吃。這類食物包括肥肉、豬油、牛油、羊油、植物油、奶油、動物內髒等。
腹脹忌食食物
腹脹患兒忌食以下食物。
番薯。番薯又叫山芋、紅薯,多吃會引起腹脹或加重腹脹,所以腹脹患兒應忌食。
糯米。糯米難以消化,腹脹患兒應忌食。
蠶豆。蠶豆性平,味甘,多吃容易在消化道中產生大量氣體,導致腹脹,所以應忌食。
菱角。菱角生食能消暑解熱,除煩止渴,熟食則能益氣健脾,但腹脹患兒皆當忌食。
栗子。栗子多吃難以消化,所以腹脹患兒應忌食。
黃豆。黃豆中含有棉子糖、鼠李糖等物質,多吃不易消化,加重脘腹脹滿。所以腹脹患兒應忌食。
芋頭。芋頭多吃容易在腸內產生氣體,加劇腹脹。所以腹脹患兒應忌食。
蓮子。蓮子性平,味甘澀,多吃傷脾胃,所以應忌食。
龍眼。龍眼滋膩黏糯,不易消化,所以腹脹患兒應忌食。
砂糖。不管是赤砂糖還是白砂糖,都是甘甜的食物,吃了會加重腹脹,所以應忌食。
黃芪。黃芪有補氣的功用,氣虛的患兒可以服用,氣實的忌用。所以體質壯實的食積氣滯腹脹患兒都應忌食。
大棗。大棗性甘,滋膩壅滯,吃了會阻礙氣機,所以應忌食。
其他。腹脹患兒還應忌吃甘薯、甜瓜、南瓜、荔枝、飴糖、甘草、蜂蜜、豆製品、洋蔥、韭菜、大蒜、辣椒等。
便秘忌食食物
便秘患兒忌食以下食物。
高粱。高粱性溫,味甘澀,多食久食,更使大便幹燥難解,所以大便燥結者應忌食。
蓮子。蓮子性平,味甘澀,吃了會澀腸,所以大便燥結者忌食。
栗子。栗子性溫,味甘,生栗子難以消化,熟栗子吃了易滯氣,所以便秘者應忌食。
其他。便秘患兒還應忌食大蒜、辣椒、炒黃豆、炒花生、爆玉米花等。
寄生蟲病忌食食物
寄生蟲病患兒忌食以下食物。
不幹淨的食物。寄生蟲病是因為吃了不幹淨的食物引起的,如有蛔蟲卵的蔬菜水果;有薑片蟲和幼蟲的菱角、荸薺、蓮藕;有囊尾蚴而未煮透的肉類等。所以一定要注意飲食衛生,不要讓孩子吃到不幹淨的食物。
油炸食品。寄生蟲病患兒吃了油炸食品,會引起寄生蟲躁動不安而導致腹痛,所以油炸食品應忌食。這類食品包括炸花生米、炸豬排、烤羊肉等。
油膩的食物。油膩的食物會積濕成熱,為寄生蟲在體內生存創造有利條件,所以應忌食。這類食物包括豬肉、羊肉等。
其他。寄生蟲病患兒還應忌食炒花生、炒葵花子、小核桃、巧克力、奶糖、水果糖、豆沙、水果罐頭及含糖分較高的其他食品和各種生冷食品。
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