兩個小時後，轉讓合同便做好了，雙方簽了合同好，老板又以八百元的裝備賣給了蘇菲，"那個蘇小姐，既然合同都簽好了，錢也到了，互不拖欠了，那就祝蘇小姐生意興隆！"老板拿了蘇菲剛從銀行提出來的錢笑嘻嘻嘻的道！蘇菲也禮貌性的回應道："會的，我有信心能讓這店紅紅火火的，還有這些員工，既然你還有事，那就慢走不送了！"蘇菲對於這種自私自利的人還真是好感不起來，店說賣就賣，對於員工也沒任何的表示！
老板聽了這話也知道蘇菲在趕自己了，也不惱，便道了聲再見便走了！蘇菲見他走後便走劉經理帶她參觀了店裏，逛了一圈後感覺還很行，店裏還八成新，上下兩層，是按照古風的風格來裝修的，據劉經理說是因為店裏生意不好，以為是店舊所以才下的狠手筆才把店給整的！看了整個大概後，覺得還不錯，到時候再訂些木桌椅，周圍纏上假葉假花肯定是不錯的！
蘇菲看完後便叫劉經理坐下細談店裏的事情：“劉經理，我剛才已經和你說了，我想把這店改成自助火鍋店，就是一人規定多少錯，多少個小時，按個人收費，隻要不浪費便好！也用不著服務員端菜，這些我後天會給你一個準確的方案！還有就是，我準備調幾個人進來，分別是我爸媽哥哥和朋友，但是目前我並不希望他們知道我的存在，等時間成熟的時候我會說的！而且你也不用擔心會有人和你搶位置，相信我，過不了多久便會再有比這個店更好的！”蘇菲說完後端起茶品了兩口！
而聽完話的劉經理已經嚇懵了，什麼叫她還不想讓家人不知道她的存在，還有她說以後她的店不止這一家？但是看了看蘇菲臉上滿是自信的光彩後，心卻跟著相信了，值到很多年後成為飯店大享了還是沒能忘記蘇菲那時和他說的每句話！
蘇菲看到他在發呆，等到他差不多消化完的時候，便又問了一句:"店裏還有多少食材都完便買出去吧！搞幾天特價，我會盡快在這兩天把這方案給整出來給你的，人手的話現在有幾個？"劉經理聽到蘇菲的話後連忙應道：“現在員工會加起來才十二個，服務員四個，後廚五個，阿姨三個！”蘇菲聽後皺眉頭道："服務員太少了，到時候排不了休，人手也不夠，服務員再加三個。後廚再加兩個！我還有事就先走了，具體方案後天給你！"蘇菲喝完最後一道茶便走了！劉經理看到蘇菲走後，便又開始聯係起了以前的員土，畢竟都是同一個店開始的，都了解，這點最好不過了！
第二天中午的時候蘇強便到了，剛好遇到了龍傑！而蘇菲也知道哥哥這個時候會到學校，便早早的買好吃的站在車台等著蘇強，也好把錢先給他，蘇菲看到蘇強出現後，高興的笑了笑，然後卻很快把笑容給止住了，"那是龍傑！小傑哥哥？"現在的龍傑還沒有蘇菲死前那樣的成熟穩重，而是讓人感覺清澀的那種，龍傑的容貌也不比蘇強差，隻是在學校除了和哥哥做成好朋友好，也隻有兩三個能交心的了！