笑了笑，林媛道：“肖掌櫃不用擔心，我呢，其實就是提前跟各位打個招呼，我不跟夏大公子一樣那麼好說話，我是個經商之人，自然是希望自己酒樓的生意蒸蒸日上的。而身為一個酒樓，什麼最重要呢？不錯，美味的飯菜是留住顧客的最重要因素，若是夥計們熱情地把顧客吸引了來，卻沒有足夠美味的飯菜來留住顧客，這豈不是徒勞無功？”
林媛說的都是最淺顯的道理，隻要是真正在酒樓做事的人全都明白，不過，顯然這些廚子裏也有渾水摸魚的。
她剛把話說完，就有個站在前邊的大師傅麵露不屑之色，嘴巴也撅得老高，好像還在念叨著什麼。
林媛沒有理他，不過卻已經在心裏將此人記了下來。
她隔著大堂的走廊，正好看到後院裏有棵樹，上麵的梅花開的正好，不過也已經到了花後期，很快就要敗落了。
心思一轉，林媛指著那滿樹梅花笑道：“正好，今日就來看看各位大師傅們的手藝如何吧。看到外邊的梅花了嗎？我便用這梅花為題，請各位大師傅給我做一道拿手菜。不要問我做什麼菜，也不要問我怎麼做，我的要求就一點，隻要跟梅花有關即可。一個時辰之後，我在這裏等各位。”
說完，她攤了攤手，眉頭高高挑起，做了個請的動作。
跟梅花有關的菜？六個大師傅齊齊蹙了眉，暗自嘀咕起來。不過，因為林媛之前說過，這些人裏邊恐怕會有人要被辭退，所以他們誰都沒有將自己心中的想法說出來，畢竟這是關係到自己能否繼續留在這裏的大事，可不能掉以輕心。
看著幾個大師傅凝眉沉思的樣子，站再後邊的幾個幫工也動了心思。
有個模樣清秀的小夥子試探地舉起了手，直到林媛點頭示意他說話後才問道：“小，小姐，我們這些幫工雖然廚藝不怎麼樣，不過，也在廚房裏待了好幾年了，能不能，讓我們也參與呢？”
這小夥子的話剛說完，還沒等林媛開口呢，就被剛剛那個撅嘴不屑的大師傅給沉聲斥責了：“你們幾個也想參與？別做夢了，別以為能炒幾個菜就覺得自己是大師傅了，告訴你們，想當大師傅得吃多少苦？你們還是老老實實地當幫工的好！”
其他幾個大師傅雖然沒有開口說話，不過看表情卻是十分認同這人的說法的。
之前提議的那個小夥子頓時麵紅耳赤起來，不過還是倔強地看著林媛，希望她能給他們一個機會。
林媛微微挑了挑眉，餘光瞥見肖掌櫃正衝斥責的大師傅使眼色，而那個大師傅明明看到了卻翻了個白眼兒裝作沒有看到。
林媛好笑，暗暗搖頭，不過還是對那個小夥子說道：“你們既然是幫工，就應該懂得自己該做什麼不該做什麼。”
雖然隻是一句話，但是幫工的小夥子卻是聽了出來，林媛是不打算讓他們參與了，不由得麵露失落之色。
而那個斥責他們的大師傅則是得意地皺了皺鼻子，十分瞧不起地瞪了幾個小夥子一樣。