“茗夫人，既然你對茶很鍾情，不如就請你說說對茶的認識吧，如何？”
這還是林媛頭一次對麵試的人提出要求，大家的目光自然而然地全都聚集到了茗夫人的身上。
茗夫人淺笑著看了林媛一眼，微微點頭道：“琴棋書畫詩酒花茶，被稱為傳統八雅，而茶作為壓軸的一個，自然也有很多學問在裏邊。茶聖陸羽曾言，茶之為飲發乎神農氏，可見茶曆史之悠久。而我們飲茶則注重一個品字，但凡來了客人，沏茶敬茶都是必不可少的。飲茶時，還要特別注意客人杯中茶，若已經喝去一半，則要添加開水，隨喝隨添。並且，在飲茶時，還可以適當地佐以茶點糖果菜肴，來調節口味。”
茗夫人說的這些都是飲茶時需要注意的事項，林媛聽來不禁有些驚奇，她本以為這個茗夫人會說茶分幾種，綠茶紅茶之類的，卻沒有想到她居然說的是飲茶時要特別關注的事，難道，她已經看出了自己的意圖？
正如林媛所想，茗夫人說完這些之後便衝她微微一笑，不再說其他便回到了自己的凳子上坐好了。
其他的女子們全都沉浸在剛剛茗夫人說的那些內容裏，什麼茶聖糕點的，她們怎麼之前都沒有聽說過？
“各位，大家請稍安勿躁，剛剛大家的故事和笑話都講得很好，我感受到了大家的熱情。等下，我就會把錄用的人的名字給大家說一下，現在大家先在這裏休息休息。”
林媛說完，便拿著劉掌櫃給她的那個名單去了之前同田惠飲茶的房間裏。田惠也已經看過了那幾個小姑娘們的表演，早早就在房間裏等著她了。
一見到林媛，田惠便抑製不住內心的喜悅，拉著她的手興奮地說道：“媛兒，剛剛我看了那幾個小姑娘的表演，你不知道，真的很好呢！雖然跟貴家小姐們比起來還要差一些，但是對於小門小戶沒有係統學習過的女子來說，她們這個樣子已經很好了。”
對於這點林媛已經想到了，雖說現在的女子都講究詩詞歌賦琴棋書畫，但是，這也隻是對於那些家庭條件好的女子而言的。像一般的家庭，連吃飯都成問題，誰會舍得花銀子讓自己的女兒去學習那些東西？
當然，也有例外。譬如有的女子的父母年輕時就是教樂坊的人，生了孩子自己教導，或者，有的父母想要依靠女兒而改變自己的命運的，都會花大價錢培養女兒。隻是這樣的女子，將來要麼是進青樓賣藝不賣身，要麼就是憑著一技之長給大戶人家做個小妾。
所以，這些女子今日來逸茗軒麵試，多半也是存了改變自己命運的想法。畢竟，誰也不想去當個受人欺負的小妾的。
“這麼說，惠姐姐已經選好了人了？”
林媛坐到桌邊，喝了口茶，想起那邊那些女子們也都坐了好半天了，便讓水仙也給她們送了壺茶水過去。
田惠坐到林媛身邊，拿起自己之前用來記名字的那個冊子，給她指了指，笑道：“嗯，我看著有幾個小姑娘很不錯，你瞧這個，叫暖玉的，一手古琴彈得特別好，應該是專門學過的。還有這個，紫靈，也不錯。”
林媛笑著看了看，打趣道：“這些琴啊曲兒啊的，我可不懂，惠姐姐你可是個大才女，這些事啊，你做主就行了。”
被林媛這麼一說，田惠的小臉兒立即又紅了，瞪著眼睛碎了她一口，嗔道：“胡說什麼，什麼才女不才女的，我看你才是大才女，京城裏那麼多貴家小姐們個個都會彈琴唱曲兒，可是也沒有聽說哪家的小姐能像你似的將生意做得這麼好的！你啊，才是大才女呢！”
哈哈。林媛被田惠逗得大笑起來，能這樣說她的恐怕也就隻有田惠了，別人家的小姐們沒準背地裏都在說她市儈銅臭吧！