張小魚騎著自行車，邊騎著邊思索著黃金蛋炒飯的事情，就這樣慢慢悠悠騎到了飯店。
洗淨手，將食材取來，蛋炒飯，隔夜的米炒出來才好吃，但是昨天晚上並沒有蒸大米，隻能現蒸米飯。取來大米用水淘洗幹淨，再取清水，剛好沒過大米一個指節，浸泡一個時辰。蒸的時候微微滴入一滴香醋，這樣蒸出來的大米不容易變餿，而且出鍋的大米會更加香甜。
將蒸籠放在鍋中，伴隨著水蒸氣，一縷縷的香氣鋪麵而來。掀開鍋蓋，好家夥，滿滿一大鍋，粒粒飽滿晶瑩剔透，縷縷的青煙帶著大米獨有的香甜味。張小魚貪婪地深吸了一口氣，將蒸熟的大米倒入盆子，冷涼散開以待後用。
取了兩個雞蛋，加了少許的鹽，順著一個方向開始攪拌。提了提筷子，蛋液都已經攪拌均勻，如絲帶般順著筷子流下上，這就達到了目的。
大火燒鍋，加入適量油，油燒熱，將涼好的大米倒入，大火翻炒。待一粒粒大米都沾勻油，倒入蛋液，接著大火翻炒，這時候問題就出現了。由於第一次，對火的掌握不準確，剛加入了蛋液沒有及時的翻炒，結果釘了鍋。
雖然及時補救，但並沒有達到預期的效果，就這樣第一次的嚐試失敗了。可是這並不能打擊到張小魚，相反，倔強的他就跟這蛋炒飯杠上了，一次不行兩次，兩次不行三次，漸漸地火候開始掌握。張小魚也在不停的反思，加入蛋液的時機，加入後翻炒的力度，翻炒的時間。
一次次的嚐試，不知不覺太陽將要落山，晚霞升到了空中。灶台燃燒的火焰照紅了張小魚的臉，一股股汗水順著臉頰流下。遠遠看著張小魚，他的身形有那麼一絲疲倦，但他的眼神卻是那麼的堅定。
心中堅定了目標，不管失敗多少次，都要努力去完成，不驕不躁，不離不棄。呼，深深吐了一口氣，終於將這份蛋炒飯做好。一眼望去就像是一盤黃金一樣，金黃色的大米好像在閃閃發光。仔細一看，蛋液均勻的裹在大米上，米粒分散，一縷縷青煙飄出，帶著誘人的香氣。
看著這份黃金炒飯，張小魚總算舒了口氣，用袖子擦了擦額頭上的汗。“練習了一天，總算沒有白費時間。”邊說著，邊用勺子舀了一口。
蛋液並沒有完全凝固，用勺子拉起米的時候還會有金色般的絲線，但是一入口，蛋液就剛好凝固。雞蛋的鮮嫩，微微的鹹味，帶著大米的香甜，三者完美的融合在一起。入口柔，嚼時糯，但又不粘牙，微微還會有雞蛋的彈性。
“爽！”帶著興奮和激動，張小魚吃完了這份蛋炒飯。明天總算除了包子外，有拿的出手的菜品了，雖然隻是簡單地蛋炒飯。按著之前的做法，張小魚又蒸了一籠大米，留著明天做蛋炒飯。
接著張小魚又按著菜譜結合達叔的指點，將做包子的麵活好。和麵主要就是揉，在一個就是祖傳的老麵頭，待麵揉的光滑不粘手，張小魚輕輕地將麵團放入了醒麵盆裏，等著明天一早做包子。做完這些，張小魚將廚房打掃幹淨，就拖著疲倦的身體，騎著那輛舊自行車，一腳一腳蹬著回了住處。
今天實在是勞累，一天不停的練習，對體能的消耗實在是不小。張小魚回到房間，屁股著床，倒在床上就呼呼大睡。這一覺睡得也是相當的好，一個夢都沒有做。
“喔喔喔--喔喔喔--”，伴著大公雞的叫聲，張小魚迎來了新的一天。簡單的收拾好，張小魚騎著車子去了飯店。
掀開麵門，活，又是滿滿一大盆，張小魚伸著鼻子嗅了嗅，感覺自己和達叔發的麵團有些不同。不知道是不是心理作用，自己發的麵好像比達叔發的更加的蓬鬆，味道更加的香甜。