白小姐
下午茶
作者：六六
我家保姆素萍，從第一天到我家做小時工，我就很滿意，以後逐步買斷她的時間，直到現在全職服務。我喜歡她的原因是從沒見過這樣高素質的中國保姆，我以前在新加坡用的是菲傭，我認為素萍的水準比有口皆碑的菲傭高。
我出門前，她已站在門口拎著我的包，手裏搭著相配的圍巾等候，起初她還為我係鞋帶，我自己不適應，跟她說我能自己做她才歇了這道工序。
我若坐沙發上工作，她會抱來小毯子圍住我的腿，順便檢查我穿襪子沒有，沒有就給我穿上。家裏午餐變換不同花樣，還會煲香港人才會煲的湯。衣櫃整理得好像要參加展覽，以至於朋友到我家來，任何時候我都歡迎人家開櫃巡查，360度無死角。素萍是朋友們外借最多的幫手。
我一直好奇，這樣高素質的素萍是怎樣訓練出來的。
素萍告訴我她前東家白小姐的故事。
素萍早年的雇主是個台灣單身女人，在上海灘很有名頭，產業做得很大，光屋子在上海就辦了N套。她因工作忙，需要保姆照顧家，於是找到素萍。
用素萍的話說：“我跟她過了七年魔鬼般的日子。”表現在：白小姐每天出門前，冰箱上已貼了即時貼，列出素萍今天要做的活兒，不僅是從裏到外，從上到下的順序，甚至連細節都點到：馬桶要怎麼刷，刷完以後的刷頭怎麼處理，衣服要怎麼疊，什麼品質的衣服要如何熨燙。
時不時白小姐就甩回家一種從未見過的新電器，要素萍研究怎麼用，大到專業殺菌吸塵機，小到美體美療儀。素萍是流著淚一邊查英文字典，一邊讀說明。據說一個寒夜，素萍都睡了，接到白小姐一個電話，電話裏大發脾氣，要素萍去把床上三個熱水袋歸位：“你挪動了一厘米，與我早上放置的位置不一樣。”
素萍說到這的時候，我都要暈倒了，忍不住讚歎素萍的耐受力，“這樣你都不辭職？”
“她有一句話讓我堅持下來。她說，你要是從我這裏畢了業，你一生都不愁飯碗。”
素萍說，她很感謝白小姐七年的熏陶，從養生飲食，到果汁紅酒搭配，從注意服務的細節，到安排家庭消費，甚至什麼場合說什麼話，什麼場合不說話，雇主的眼神是什麼意思，她要為宴請做哪些準備等。
“七年苦吃下來，我不再討厭白小姐，我倒很傾慕她，她要是不嚴格要求我，我怎麼會從一個鄉下丫頭變成走到哪裏都受歡迎的員工？”
素萍現在即使在國際大都市上海，都算高素質人才。她是被有潔癖的白小姐培養得眼裏揉不進一點汙垢，走到外麵看見地上有痰都會掏出餐巾紙擦幹淨。
她曾經跟我說白小姐的笑話，白小姐不僅管家裏的保姆，還管小區的保安，見人家保安走路抽煙要跟過去訓人家“站沒站相，坐沒坐相”，看見保潔，要領人家去公共衛生間親身示範把廁所打掃一遍，告訴人家要規範。
我大笑不已。我很好奇白小姐的身世，後來聽素萍說，真是驚得下巴都掉下來！
白小姐以前不過是一名護士！
她自身的勤勉加高標準嚴要求，讓她迅速成為護士長，在一家私人醫院服務最難伺候的大爺。有一次，一個私企老板看上她的嚴謹，問她願不願意去上海管理自己的企業？白小姐，一個中專護士，竟然答應了。
白小姐初到上海，對老板囑托的企業一百個頭大。懶散無序是她的初步印象，而這是她無法忍受的。
她像訓練素萍那樣，每天給各部門經理寫即時貼，貼到人家門上，一樣一樣檢查，無論食堂還是廁所，她都有規範管理標準。她把自己對生活的潔癖和工作的效率帶到管理中去，不出兩年，企業就扭虧為盈。我猜想，她一定是個挑毛病專家，總能看到細微的不合理。一個小護士，就這樣坐穩幾家企業高管，最後自己做了老板，生意做得很大。
她管理過的工廠，現在離開她依舊高效運轉；她管理過的員工，現在離開她，依舊出類拔萃。
我看到今天的素萍，就感到很羞愧。素萍說，我是她伺候過的主人裏最隨和的一個，不挑不揀，啥事都能湊合。她學的十八般照顧人的武藝，在我這隻要伸個指頭就夠用，時間再久些，一些服務理念都要遺忘了。若以後素萍再換東家，她一定不會記得我在她生命中對她有什麼刻骨銘心的影響。這，其實是我當老板的失敗。
那些對自己有要求的人，才會進步；那些對員工有要求的老板，才是對員工負責；我除了成就自己，對周圍人的幫助實在是太小了。