“教我做菜?”葉航的眼中閃過一抹動人的水波。
在她二十年的人生中,由於長相氣質嬌好,不知道有過多少個追求者,但是她還是第一次見到有一個男人要教自己做飯的!
這種感覺還真的讓她覺得很新鮮!以前那些男人,要不就說‘我會做飯,不需要你做’,要不就說‘我有錢,你永遠都不需要下廚房’這樣的話。
而謝君卻和他們完全不同,謝君要教自己做飯,要讓自己體驗那種通過自己動手製作出來美食的感覺。
這讓葉航真的感覺到很不一樣!
頓時,她看向謝君的眼神又變得不一樣了,眼前的這個男人,仿佛永遠都能夠給自己帶來驚喜和不同!
“是啊,怎麼樣,有興趣嗎?”謝君笑著問道。
葉航點點頭,眼中閃過期待的神色,說道:“有興趣啊!不過我很笨,不知道能不能學得會!”
謝君哈哈笑了起來,說道:“放心吧,站在你麵前的,可是廚藝大師啊,哪有我教不會的!哈哈,你想學哪道菜?”
“哪道菜?我想想啊!”葉航沉吟了一會兒,然後忽然的眼睛亮了起來,說道:“紅燒肉怎麼樣?”
“哦?為什麼選擇紅燒肉這道菜呢?”謝君饒有興趣的問道。
“唔,因為小時候我最愛吃我媽媽做的紅燒肉了,我希望如果有一天有機會的話,我能夠親手做一道紅燒肉給她吃!也給你吃!”說到後麵,葉航的臉都變得羞紅了起來,看向謝君的眼神也充滿了期待。
“哈哈!很好,那我就教你做紅燒肉!”
說完,謝君立即就帶著葉航來到了屬於自己的廚房灶台前,擼起袖子就開始幹了起來。
“需要怎麼做呢?”葉航也頓時就來了興趣,雙眼放光的問道。
“來,我來給你講解講解。”
謝君立即就說了起來:“紅燒肉呢,主要的難點在於上色以及去油膩這兩個點上。我們一起動手,一邊做我一邊教你!”
“首先,我們得把三層肉給切成小塊,然後丟到水裏去煮一煮!”謝君一邊切著肉,一邊招呼著葉航燒水,然後說道。
“為什麼要放水裏煮啊?”葉航歪著頭問道。
謝君笑了笑,“因為生肉上麵會附帶一些細菌以及血絲,清水不好清洗幹淨,我們用悼水的方式煮一下,就很容易能把這些雜質去掉了。”
“原來如此!”葉航露出了了然的神色,沒想到這裏麵還會有這麼多的道道,真是讓她感覺學到了不少!
緊接著,謝君又將煮過水的豬肉撈了起來,然後將鍋裏的水倒掉擦幹之後,便又將豬肉放在了鍋裏煎了起來。
葉航在一旁看的愣愣出神,問道:“這鍋裏難道不要放油嗎?”
“哈哈!還知道放油,說明你還是有點常識的嘛!”謝君哈哈笑道。
葉航的臉色一紅,說道:“我有那麼白癡嗎,這點道理我還是懂的。”
謝君點點頭,便笑著解釋道:“其實啊,這種三層肉裏麵呢,本來就含有很多的油脂,所以說,在油炸的過程中呢,我們就能夠將裏麵的油份給炸出來,這樣一來,不僅僅不需要在鍋裏放油了,還可以讓紅燒肉吃起來不會那麼油膩!”
葉航點點頭,認真的看著,碰到重點的地方,還會拿出手機備忘錄記一下,甚至還會拍一點視頻記錄一下。
看著葉航那麼認真的樣子,謝君也是不由的感覺到好笑。
隨後謝君又手把手的教會了葉航如何給三層肉上糖色。
半個小時之後,一碗紅光油亮的紅燒肉就出現在了兩人的麵前!
謝君又拿著兩個碗,去旁邊的大鍋中端來了兩份香噴噴的米飯,遞給了葉航。
不過葉航卻沒有馬上去接,而是愣愣的看著眼前的這份紅燒肉,眼中閃過了莫名的神采!
這是她和謝君兩人聯手完成的一道菜,在她的眼裏,就是一個完美的作品!這不僅僅是一道普通的紅燒肉,更像是承載了兩人之間那種曖昧感情的信物!
想到這裏, 葉航盡管此刻非常的餓,但是都有些不忍心吃了。
“怎麼傻傻的站著呢?”謝君笑嗬嗬的問道。
葉航這才反應過來,眼中有水波流轉,說道:“我沒想到,我也能做出這樣的一道菜,你可能不知道,在看到這道菜在真的成型的時候,我心裏真的好感動!好像得到了很多以前都不曾擁有的東西!”
“哈哈,不就是一碗紅燒肉嘛!有你說的那麼玄乎嗎,如果你喜歡的話,我可以經常教你做菜的!”謝君哈哈大笑了起來。
葉航搖了搖頭,說道:“不一樣,這道紅燒肉不是其他菜能夠比得了的!”