無寂給了三圓兩個銅板，讓他到夫子廟附近的陳記豆腐坊去買豆腐。
三圓拿著師傅給的那兩個銅板去買豆腐，剛一下山，走進一條露水街就看見有個豆腐坊。他心想，這裏離夫子廟還有不少路呢，明明眼皮子底下就有豆腐店，我為什麼要舍近求遠去買什麼陳家豆腐坊的豆腐？
三圓買了兩塊豆腐回到廟裏，無寂見了很是吃驚：“怎麼這麼快就回來了？”
三圓想在師傅麵前表功，說：“我跑了去，又跑了回，沒歇一口氣，自然就快呀。”
無寂接過三圓買來的豆腐一看，有些火了，問道：“你買的這是夫子廟旁邊陳記豆腐坊的豆腐嗎？這也叫豆腐？竟敢欺騙師傅，簡直是胡鬧！”
三圓遭到師傅的責罵，心中有些委屈，問無寂：“師傅，這就是豆腐呀，你為什麼非要我舍近求遠，去夫子廟那裏買豆腐呢？”
“也怪我沒跟你說清楚。這人跟人不一樣，豆腐跟豆腐也不一樣。”無寂告訴三圓：整個南京城裏，隻有夫子廟旁邊的陳記豆腐坊的豆腐最好，他家的豆腐，油光水滑，不老不嫩，還帶有一股特別的清香味，無論是蒸、煮、炒、炸，還是煎、鹵、烤、溜，都能做得得心應手，非一般人家的豆腐所能比。至於那陳記豆腐坊的豆腐為什麼做得跟別人家的不一樣，誰也不知道其中的奧秘。
無寂又給了三圓兩個銅板，讓他重新去夫子廟旁邊的陳記豆腐坊去買豆腐。這次三圓自然不敢再偷懶，師傅說的那家陳記豆腐坊，隻見門口擠滿了許多人，看來都是前來買豆腐的。
三圓擠進人群，看見賣豆腐的是個中年熟女，皮膚白皙，穿一件碎花布對襟小褂，一頭烏黑的頭發挽在頭頂，鏟豆腐，收錢，動作十分麻利。熱氣騰騰的豆腐映著她紅撲撲的臉，煞是好看。
“好香的豆腐啊，我買兩塊。”輪到三圓了，他把兩個銅板遞給賣豆腐的女人。
女人趁著收錢的工夫看了看三圓，見站在麵前的是個眉清目秀的小和尚，說：“小師傅是第一次來買豆腐吧？”
三圓點點頭，聳了聳鼻子，聞出女人身上有著和這豆腐一樣的清香味。
“按照我們豆腐坊的規矩，頭一次來的顧客都要送一塊豆腐。”賣豆腐的女人說著，將三塊豆腐放進三圓帶來的缽子裏。
三圓說了聲謝謝，擠出了人群。
“哎，小師傅！”女人衝著他的背影喊道：“明天還來照顧我的生意啊！”
三圓轉身向賣豆腐的女人點頭一笑，回到廟裏把豆腐交給無寂，無寂點點頭說：“頭一次買豆腐，白送一塊，是陳記豆腐坊的規矩。”
俗話說火車不是推的，寶塔不是堆的。無寂和尚果然有一手烹飪豆腐的好手藝。三塊豆腐到了他的手上，就像變魔術似地，不一會兒就做出了四菜一湯，全都是以豆腐為主。
三圓嚐過師傅做的豆腐菜，隻覺得鮮美可口，食欲大增。他對無寂說：“師傅，耳聽為虛，眼見為實。剛聽說你要做豆腐宴我還不以為然，今天嚐了，果然不一般。”
“這才四菜一湯就不一般了？”無寂笑道：“這是豆腐菜，不是豆腐宴，真正的豆腐宴至少要在二十道以上的豆腐菜。以後有機會，你就盡著肚子揣吧。”
那天晚上，三圓躺在床做了個夢，夢見了陳記豆腐坊那個賣豆腐的漂亮女人，胸部又圓又大，臉上紅撲撲的，醒來發現自己跑馬了。
第二天，三圓對無寂說：“師傅，徒兒還想吃您老做的豆腐菜。”
“豆腐又不是什麼名貴的東西，想吃為師就給你做。”無寂說著，給了三圓兩個銅板，讓他去買豆腐。
三圓拿著師傅給的兩個銅板，來到陳記豆腐坊，門前空蕩蕩的，一個人也沒有，原來這陳記豆腐坊每天隻做三廂豆腐，今天的豆腐已經賣完了。
三圓有些失望，正要離去，突然看見那個賣豆腐的女人出來了，她一手夾著一個兩三歲的孩子，一手拎著幾件洗好的衣服，看樣子是要在門前的竹篙上晾衣服。